طريقة تحضير كيكة الفدج بالشوكولاتة.. وصفة سهلة وغنية بالنكهة

طريقة تحضير كيكة الفدج بالشوكولاتة، إذا كنت تبحث عن كيكة غنية بالشوكولاتة تجمع بين الطراوة والطعم الفاخر، فهذه وصفة كيكة الفدج بالشوكولاتة ستكون الخيار الأمثل. بسيطة التحضير وتناسب جميع المناسبات، كما أنها تعطيك قوامًا هشًا ومذاقًا غنيًا يذوب في الفم.

ويقدم إليكِ موقع “الجمهور” طريقة تحضير كيكة الفدج بالشوكولاتة بخطوات واضحة ونتيجة مضمونة.

مكونات كيكة الفدج بالشوكولاتة

• 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات.
• 1 كوب سكر.
• 1/2 كوب مسحوق كاكاو.
• 1/2 كوب زبدة طرية.
• 2 بيض.
• 1/2 كوب حليب.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

طريقة تحضير كيكة الفدج بالشوكولاتة

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت).
2. قم بدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو رشّه بالدقيق لمنع الالتصاق.
3. في وعاء كبير، اخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهش القوام.
4. أضف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة لضمان دمج المكونات بشكل متجانس.
5. انخل الدقيق مع مسحوق الكاكاو، البيكنج باودر، والبيكنج صودا في وعاء آخر.
6. أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر بالتناوب مع الحليب، مع الخفق حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا.
7. أضف الفانيليا السائلة واخلط جيدًا.
8. صب الخليط في القالب المُجهز.
9. اخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند غرسه في وسط الكيك.
10. اترك الكيك ليبرد تمامًا قبل التزيين أو التقديم لضمان أفضل قوام وطعم.