لسهرة لذيذة.. طريقة عمل براوني الطاسة الواحدة بخطوات سهلة

قد تبدو حلوى البراوني من الوصفات التي تحتاج إلى الكثير من الخطوات، لكن يمكنكِ تحضيرها بسهولة في طاسة واحدة دون استخدام عدد كبير من الأواني. تمتاز هذه الوصفة بقوامها الغني بالشوكولاتة من الداخل، مع طبقة خارجية هشة ومجعدة، وتُقدم ساخنة بجانب كرة من آيس كريم الفانيليا لمذاق لا يُقاوم.

طريقة عمل براوني الطاسة الواحدة

المكونات

 نصف كوب زبدة غير مملحة.
 100 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة.
 ثلاثة أرباع كوب سكر.
 2 بيضة كبيرة.
 ملعقة صغيرة فانيليا.
 ثلث كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
 ربع كوب كاكاو خام غير محلى.
 ربع ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير براوني الطاسة الواحدة

1.سخني الزبدة مع الشوكولاتة الداكنة في طاسة مناسبة لدخول الفرن على نار هادئة، مع التقليب حتى يذوب الخليط ويصبح ناعمًا، ثم اتركيه يبرد قليلًا.
2. أضيفي السكر وقلبيه جيدًا، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا، واخفقي حتى يصبح الخليط لامعًا ومتجانسًا.
3. انخلي الدقيق مع الكاكاو والملح، ثم أضيفيهم إلى الخليط وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
4. افردي الخليط داخل الطاسة بالتساوي، ثم اخبزيه في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 إلى 22 دقيقة، حتى تتماسك الأطراف مع بقاء المنتصف طريًا.
5. قدمي البراوني ساخنًا كما هو أو مع كرة من آيس كريم الفانيليا لمذاق أكثر تميزًا