حملات مكثفة بكفر الزيات تضبط 20 مخالفة بالمخابز وتؤكد جودة الخبز المدعم
في إطار تشديد الرقابة على منظومة الخبز المدعم تابع اللواء علاء عبدالمعطي محافظ الغربية نتائج الحملات التموينية والرقابية التي استهدفت عددًا من مخابز قرى مركز كفر الزيات، للتأكد من الالتزام بالمواصفات والأوزان المقررة وضمان وصول خبز مطابق للمواطنين.
وشملت الحملات قرى كفر حشاد وكفر الهواشم وشماخ والناصرية، إلى جانب مخبز بطريق كفر الزيات – الإسكندرية، حيث أسفرت عن رصد مخالفات تموينية متنوعة، من بينها نقص في وزن الرغيف تراوح بين 8 و15 جرامًا بعدد من المخابز، فضلًا عن غلق مخبزين، وتحرير مخالفة تتعلق بعدم نظافة أدوات العجين، في حين ثبت التزام بعض المخابز الأخرى وعدم وجود مخالفات بها.
كما نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مرورًا ميدانيًا على المخابز المستهدفة أسفر عن تحرير عدد من المحاضر لعدم استيفاء اشتراطات السلامة الغذائية في إطار التأكد من جودة المنتج وسلامته للمواطنين.
وفي السياق ذاته، كثّفت إدارة تموين كفر الزيات حملاتها، حيث تم تحرير محاضر إضافية شملت مخالفات نقص وزن وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم منح بون صرف للمواطنين إلى جانب عدم وجود لوحة تشغيل بأحد المخابز.
وبلغ إجمالي المحاضر والإجراءات التي تم اتخاذها خلال تلك الحملات 20 محضرًا فيما شدد محافظ الغربية على استمرار المتابعة اليومية والتعامل الفوري مع أي مخالفات بما يضمن الحفاظ على الدعم المخصص للمواطنين وتحقيق الانضباط داخل منظومة الخبز المدعم.
