تدعم الهضم وصحة الأمعاء .. تعرف على 5 أنواع من التفاح

يعد التفاح من أفضل الوجبات الخفيفة، التي يمكن إدراجها في النظام الغذائي لدعم صحة الأمعاء، حيث يحتوي على مزيج من الألياف، القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، التي تعزز عملية الهضم وتفيد القلب، وينصح خبراء التغذية بتناوله بقشره للحصول على أكبر قدر من الألياف، وتوضح كايسي فافريك، اختصاصية التغذية المسجلة في المركز الطبي لجامعة ويكسنر بولاية أوهايو الأمريكية، في تصريحات لموقع فيري ويل هيلث، أن بعض الأصناف تحتوي على نسبة ألياف أعلى بقليل من غيرها، إلا أن الفروق تظل محدودة عند مقارنة ثمرة متوسطة الحجم من كل نوع.

5 أنواع من التفاح 

التفاح الأحمر

تشير فافريك إلى أن التفاح الأحمر، وخصوصا صنف ريد ديليشس، غالبا ما يتصدر قائمة الأصناف من حيث كمية الألياف في الثمرة الواحدة، حيث يحتوي التفاح متوسط الحجم على حوالي 4 إلى 5 جرامات من الألياف عند تناوله بقشره، ويتميز هذا الصنف بطعمه الحلو وقوامه الطري نسبيا، ما يجعله مناسبا للتناول الطازج.

تفاح سميث الأخضر

يعد تفاح غراني سميث، بأنه من أنواع التفاح التي تتميز بمذاقه اللاذع وانخفاض مستوى السكر فيه، مقارنة بالأصناف الأكثر حلاوة، إلى جانب قوامه المتماسك الذي يجعله خيارا مناسبا للاستخدام في الخبز.

تفاح فوجي

يعرف تفاح فوجي بطعمه الحلو الواضح، وتحتوي الثمرة المتوسطة منه على ما بين 4 و4.5 جرام من الألياف، ما يجعله خيارا جيدا لمن يبحثون عن مذاق سكري طبيعي مع فائدة غذائية.

تفاح غالا

يتميز تفاح غالا بطعمه الحلو وقوامه المقرمش، كما أنه أقل حموضة من بعض الأصناف الأخرى، ويعد خيارا مناسبا لمن يفضلون مذاقا خفيفا ومتوازنا.

تفاح هوني كريسب

يتميز هوني كريسب بأنه كثير العصارة، مع توازن واضح بين الحلاوة والحموضة، وتحتوي الثمرة الواحدة منه على حوالي 3 إلى 4 جرامات من الألياف، وهي كمية تقل قليلا عن بعض الأصناف الأخرى، لكنها تظل كافية لدعم صحة الأمعاء.