كيكة الكاكاو الهشة بصوص الشوكولاتة الكريمي.. وصفة لذيذة تذوب في الفم

تعتبر كيكة الكاكاو الهشة وصفة مميزة وطرية، كما تتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير ومذاق لا يُقاوم، وذلك بسبب صوص الشوكولاتة الكريمي الذي يضيف لمسة فاخرة للكيكة، فكيف يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة؟

ويقدم موقع الجمهور الإخباري أسهل طريقة لعمل كيكة الكاكاو الهشة بطريقة بسيطة وهلة وذلك من خلال  اتباع السطور التالية:- 

مكونات عمل كيكة الكاكاو الهشة

• 3 بيضات.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
• 3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• ربع كوب زيت.
• ظرف بيكنج باودر.
• كوب دقيق.
• كوب ماء دافئ.

طريقة تحضير كيكة الكاكاو الهشة

1. في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس وخفيف.
2. اسكبي الخليط في قالب كيك مدهون مسبقًا أو مبطّن بورق الزبدة.
3. اخبزي الكيكة في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة، أو حتى تنضج وتتماسك.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة الكريمي

• 4 ملاعق كبيرة نشا.
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام.
• كوب ونصف من الحليب.

طريقة تحضير كيكة الكاكاو الهشة

1. في قدر صغير، اخلطي النشا والكاكاو والحليب البارد جيدًا حتى يذوب الخليط تمامًا.
2. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يثقل القوام.
3. (اختياري) أضيفي علبة قشطة لزيادة الكثافة والنعومة، وقلّبي حتى تمتزج تمامًا.
4. بعد أن تبرد الكيكة تمامًا، اسكبي فوقها صوص الشوكولاتة ووزعيه بالتساوي.
5. قدّميها باردة واستمتعي بمذاق غني وهشاشة لا تُقاوم.