«الدواجن» تكشف أسباب ارتفاع الأسعار وتبشر المواطنين بانخفاضها في هذا الموعد
شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا في الأيام الماضية، وسط تساؤلات حول أسباب هذه الزيادة وتأثيراتها على السوق، حيث وصلت سعر الفراخ البيضاء في تعاملات اليوم بين 95 جنيهًا و105 جنيهات وتختلف علي حسب كل منطقة.
وأوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة القاهرة التجارية، أن السبب الرئيسي يعود إلى زيادة الطلب مقابل نقص المعروض، خاصة مع اقتراب شهر رمضان واحتفالات الأقباط بالأعياد.
استقرار أسعار الأعلاف ونفي علاقتها بالزيادة
وأكد «السيد» في تصريحات خاصة لموقع “الجمهور” أن أسعار الأعلاف، أحد أهم مدخلات إنتاج الدواجن، والتي تشهد استقرارًا حاليًا عند مستوى 20 ألف جنيه للطن، مع وجود مخزون كافٍ يمتد لستة أشهر.
وأوضح أن الزيادات العالمية في أسعار خامات الأعلاف مثل الصويا والذرة لن تؤثر على السوق المحلي إلا بعد فترة طويلة، ما يعني أن ارتفاع أسعار الدواجن لا يرتبط بمدخلات الإنتاج.
رمضان عامل رئيسي في زيادة الطلب
وأشار إلى أن استعداد المواطنين لشهر رمضان، الذي يُعد موسمًا للاستهلاك المرتفع، ساهم في زيادة الإقبال على شراء الدواجن والبيض، مما أدى إلى اختلال ميزان العرض والطلب.
وأضاف أن نقص المعروض هو العامل الأبرز وراء الارتفاع الحالي، حيث تفضل العديد من الأسر تخزين المواد الغذائية استعدادًا لهذا الشهر.
مبادرات حكومية للسيطرة على الأسعار
وأوضح «السيد» أن هناك جهودًا مشتركة بين شعبة الدواجن، اتحاد منتجي الدواجن، ووزارتي الزراعة والتموين، تهدف إلى طرح كميات كبيرة من الدواجن والبيض بأسعار مخفضة في منافذ "أهلاً رمضان".
ومن المقرر أن تبدأ التخفيضات، التي تصل بنسبة تتراوح بين 25 إلي 30%، بنهاية الشهر الجاري، لتوفير الاحتياجات الغذائية للمواطنين بأسعار مناسبة.
تفاؤل بقدرة السوق على التوازن
ورغم الزيادة الحالية في الأسعار، أعرب «السيد» عن تفاؤله بأن المبادرات الحكومية والمخزون المتوفر من الأعلاف والدواجن سيسهمان في الحد من أي ارتفاعات كبيرة خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن هذه الجهود ستساعد في تخفيف العبء على المواطنين وضمان استقرار السوق خلال موسم رمضان.
ودعا السيد المواطنين إلى الاطمئنان بشأن توافر السلع الأساسية، مشيرًا إلى أن التعاون بين الجهات المعنية يهدف إلى حماية المستهلك من تقلبات الأسعار وضمان استقرار السوق في ظل زيادة الطلب الموسمية.
