طريقة عمل أشهى كروكيت بطاطس في المنزل

تعتبر البطاطس بجميع أطباق تحضيرها واحدة من الوجبات الشهية والمحبوبة لدى الكثيرين، وتبحث ربات المنزل باستمرار الإختراعات الجديدة في تحضير البطاطس، وفي السطور التالية نستعرض معكم طريقة جديدة لتحضير كروكيت البطاطس بأسهل الطرق في المنزل لما لها من مزايا متعددة تجعلها محببة للجميع وخاصة الأطفال.

إليك طريقة عمل كروكيت البطاطس بالجبن:

المقادير:

• 4 بطاطس متوسطة الحجم
• 1/2 كوب جبن مبشور (يمكن استخدام أي نوع من الجبن المفضل لديك)
• 1/4 كوب بقسماط
• 2 ملاعق كبيرة زبدة
• 1/4 كوب حليب
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 1/4 كوب طحين
• 2 بيضة
• زيت للقلي

طريقة التحضير:

1. ابدئي بسلق البطاطس في ماء مملح حتى تصبح طرية. ثم قشريها واهرسيها جيدًا في وعاء كبير.
2. أضيفي الجبن المبشور، والزبدة، والحليب، والبقسماط إلى البطاطس المهروسة. قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. شكلي الخليط إلى أشكال كروكيت طويلة ودائرية.
4. في وعاء صغير، اخلطي البيضتين جيدًا.
5. ضعي الطحين في طبق منفصل.
6. اغمسي كل قطعة من كروكيت البطاطس في الطحين ثم في البيض، وأخيرًا اغمسيها في البقسماط لتغطيتها جيدًا.
7. سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
8. اقلي كروكيت البطاطس في الزيت المسخن حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج.
9. انقلي الكروكيت إلى ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
10. قدمي كروكيت البطاطس الساخنة مع صلصة الطماطم أو الصوص المفضل لديك كمقبلات شهية أو طبق جانبي للوجبة الرئيسية.
11. تمتعي بتناول كروكيت البطاطس الشهية واللذيذة.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.