طريقة سهلة لعمل أشهى فراخ بانيه في المنزل

الفراخ البانيه تلك القطعة الذهبية من الدجاج الغنية بالطعم اللذيذ يحبها جميع أفراد العائلة، وبالرغم من أنها تبدو سهلة في تحضيرها، إلا أن هناك العديد من ربات المنزل تجهل طريقة عملها، لذلك نستعرض معكم في السطور التالية طريقة البانيه:

المكونات

• كيلو بانيه
• السبع بهارات
• كاري 
• بابريكا
• خلطة الشيش طاووق
• توم باودر
• بصل باودر
• ملح
• فلفل اسود
• 2 بصل كبير مبشور
• علبتين زبادي
• بيض
• نصف ليمونة
• بقسماط مطحون
• دقيق

خطوات تحضير البانيه

1.  قومي بغسل الفراخ بالملح والليمون جيدا، ومن ثم تصفيتها ووضعها في وعاء.
2. احضري وعاء وقومي بوضع البصل والزبادي وعصر نصف ليمونة، ووضع نصف معلقة من كل البهارات، ماعدا الملح حسب الرغبة، وضعيهم على الفراخ.
3. وضع عليهم نصف معلقة من بهارات الشيش طاووق ونترك الوعاء لمدة ساعة حتى تمتش الفراخ من التتبيلة جيدا وتركها في الثلاجة.
4. قومي بإحضار وعاء ووضع فيه الدقيق والبقسماط والبيض، ونضيف عليهن رشة من الملح والفلفل الأسود.
5. وضع الفراخ في وعاء البيض والدقيق والبقسماط.
6. احضري طاسة وضعي فيها الزيت، ومن ثم ضعي الفراخ حتى تتحمر على النار.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.