أسعار الأسماك في مصر مساء اليوم السبت 25 يوليو 2026
شهدت أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في مصر، مساء اليوم السبت 25 يوليو 2026، حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسعار، بالتزامن مع استمرار وفرة المعروض من مختلف الأصناف المحلية والمستوردة، وسط تفاوت طبيعي بين أسعار الجملة والتجزئة وفقًا لنوع السمك وحجمه وجودته ومناطق البيع.
وجاء السمك البلطي في مقدمة الأصناف الأكثر طلبًا من جانب المستهلكين، حيث تراوح سعر الكيلو في أسواق التجزئة بين 85 و100 جنيه، مستفيدًا من استقراره السعري مقارنة بعدد من الأنواع الأخرى.
كما سجل السمك البوري أسعارًا تراوحت بين 175 و250 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر بحسب الحجم ومستوى الجودة.
وفي أسواق الجملة، تراوح سعر كيلو البلطي بين 59 و64 جنيهًا، بينما سجل البوري أسعارًا تتراوح بين 100 و240 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر الكابوريا بين 50 و180 جنيهًا، في حين سجلت الثعابين أسعارًا تبدأ من 100 جنيه وتصل إلى 700 جنيه للكيلو وفقًا للحجم ونوعية المعروض.
أما الأسماك البحرية، فقد شهدت هي الأخرى استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو الدنيس بين 275 و425 جنيهًا، بينما سجل المرجان أسعارًا تراوحت بين 100 و240 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار السبيط والكاليماري والسابيا بين 25 و400 جنيه للكيلو حسب الجودة والحجم، فيما سجلت المكرونة السويسي في سوق الجملة أسعارًا تراوحت بين 75 و145 جنيهًا.
وفي أسواق التجزئة، تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي بين 100 و170 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الجمبري بين 250 و1000 جنيه للكيلو وفقًا للنوع والحجم، وسجل متوسط سعر السبيط نحو 250 جنيهًا، في حين تراوح سعر الثعابين بين 90 و280 جنيهًا للكيلو.
وعلى صعيد الأسماك المجمدة، استقرت الأسعار أيضًا، إذ تراوح سعر كيلو المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل الدنيس المجمد أسعارًا بين 350 و475 جنيهًا، فيما تراوح سعر القاروص بين 170 و270 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا الاستقرار استمرار توافر المعروض نتيجة زيادة الإنتاج المحلي، خاصة من المزارع السمكية التي تمثل النسبة الأكبر من إنتاج الأسماك في مصر، إلى جانب مساهمة البحيرات الطبيعية في دعم الأسواق.
كما تواصل الدولة تنفيذ خطط تطوير قطاع الثروة السمكية لرفع معدلات الإنتاج، وتحقيق التوازن بين العرض والطلب، بما يسهم في استقرار الأسعار وتلبية احتياجات السوق المحلية، مع تعزيز فرص التصدير خلال الفترة المقبلة.
