الزراعة تنفي استخدام هرمونات للدواجن: تصل للوزن بسبب التحسين الوراثي

أكدت الدكتورة حنان قرني، مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، عدم صحة ما يتم تداوله بشأن استخدام الهرمونات في تربية الدواجن، مشددة على أن هذه المعلومات غير دقيقة ولا تستند إلى حقائق علمية أو اقتصادية.

وقالت حنان قرني، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة إكسترا نيوز، إن فكرة حقن الدواجن بالهرمونات غير عملية على الإطلاق، موضحة أن تكلفة هذا الأمر مرتفعة للغاية، فضلًا عن عدم وجود جدوى اقتصادية منه بالنسبة للمزارع.

وأضافت: "استحالة، استحالة، استحالة، لا في المزارع الكبيرة ولا الصغيرة يكون هناك حقن للفراخ بالهرمونات"، مؤكدة أن وصول الدواجن إلى أوزان كبيرة خلال فترة قصيرة يرجع إلى عوامل أخرى، في مقدمتها التحسين الوراثي للسلالات وجودة التغذية والإدارة الجيدة للمزارع.

وأوضحت مدير عام المجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية أن سلالات الدواجن الحديثة المخصصة لإنتاج اللحوم تم تطويرها وراثيًا بحيث تحقق معدلات نمو مرتفعة، ما يجعل وصول الفرخة إلى وزن يتراوح بين 2 و2.5 كيلو جرام خلال فترة تتراوح من 35 إلى 40 يومًا أمرًا طبيعيًا وفقًا للمعايير الإنتاجية الحديثة.

وأكدت أن هذا النمو السريع لا يرتبط بأي شكل باستخدام الهرمونات، مشيرة إلى أن الهرمونات ليس لها دور في إنتاج الدواجن، كما أنها غير مقبولة من الناحية الاقتصادية أو التطبيقية داخل قطاع الإنتاج الداجني.

وشددت حنان قرني على أهمية الحصول على المعلومات من مصادر موثوقة، موضحة أن الجهات البيطرية تتابع منظومة الإنتاج الداجني وتطبق إجراءات الرقابة لضمان سلامة المنتجات وحماية صحة المواطنين.