من المطبخ الإيطالي.. جهزي سلطة السيزر بالدجاج المشوي في المنزل

تعد سلطة السيزر من أشهر السلطات الإيطالية، فإذا كنت تبحث عن وجبة غذائية خفيفة ومتكاملة، يمكنك تجهيز سلطة السيزر بالدجاج المشوي، حيث تجمع بين القيمة الغذائية، ومذاقها الشهي، وسنستعرض مكونات وطريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج المشوي. 

مكونات سلطة السيزر بالدجاج المشوي

2 صدر دجاج. 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 
فص ثوم مفروم. 
عصير نصف ليمونة.  
ملعقة صغيرة روزماري. 
ملح حسب الرغبة. 
فلفل أسود حسب الرغبة. 
خس روماني 2 مقطع. 
4 شرائح خبز توست مقرمش. 
جبن البارميزان مبشور حسب الرغبة. 
صلصة السيزر الجاهزة حسب الرغبة. 

تحضير سلطة السيزر بالدجاج المشوي

 ابدأي بخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والثوم، والروزماري والملح والفلفل الأسود، ثم قومي بتتبيل الدجاج بالخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة، مع شوي صدور الدجاج حتى ينضج، واتركيه يرتاح قليلا، مع شوي شرائح الخبز حتى تتحمص ثم قطعيها مكعبات، وقطعي الدجاج إلى شرائح، وفي طبق التقديم، ضعي الخس ثم الدجاج والخبز المحمص، 

وأضيفي صلصة السيزر وجبن البارميزان وقدميها لأسرتك.