سلامة الغذاء تضبط 30 طن دهون وزيوت مجهولة المصدر داخل مزرعة بالشرقية

أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء ضبط كميات ضخمة من الدهون والزيوت مجهولة المصدر داخل مزرعة مهجورة بمحافظة الشرقية، في إطار حملاتها الرقابية المستمرة لحماية صحة المواطنين ومكافحة تداول الأغذية غير الآمنة.

وأوضحت الهيئة أن حملة تفتيشية نفذها فرعها بمحافظة الشرقية أسفرت عن اكتشاف موقع غير مرخص يُستخدم في تجميع ومعالجة مخلفات الدهون الحيوانية والدواجن بطرق غير مشروعة، حيث تم العثور على ما بين 15 و20 طنًا من دهون الدواجن والحيوانات، بالإضافة إلى نحو 10 أطنان من الزيوت مجهولة المصدر.

وكشفت أعمال التفتيش عن وجود تنكات ومعدات تستخدم في إذابة وإعادة تدوير الدهون والزيوت داخل بيئة غير مطابقة للاشتراطات الصحية، دون أي مستندات أو بيانات توضح مصدر تلك المواد أو طرق تداولها، ما يشكل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.

وعلى الفور، قامت فرق الهيئة بالتحفظ على جميع المضبوطات، وتحرير محضر بالواقعة، وتشميع الموقع بالكامل، مع إحالة الأمر إلى النيابة العامة لاستكمال التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، استمرار الحملات الرقابية المكثفة على المنشآت غير المرخصة، مشددًا على عدم التهاون مع أي ممارسات تهدد سلامة الغذاء أو تعرض صحة المواطنين للخطر، وأن حماية المستهلك تأتي في مقدمة أولويات الهيئة.