سلطة الزبادي.. لمسة منعشة تضيف نكهة مميزة إلى مائدتك
تعتبر سلطة الزبادي من الأطباق الجانبية الخفيفة والمنعشة التي تحظى بشعبية واسعة على الموائد العربية، خاصة خلال فصل الصيف، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، كما تجمع بين فوائد الزبادي والخضروات الطازجة، فكيف يمكن تحضيرها في البيت بمكونات سهلة وطريقة مميزة.
مكونات عمل سلطة الزبادي
- 50 جرام زبادي.
- 3 فصوص ثوم مفرومين.
- معلقه صغيره نعناع ناشف.
- 4 او 5 خيار مبشور (يتم عصره وتصفيته من المياه )
- زيت زيتون حسب الرغبه.
- معلقه صغيره ملح.
- معلقه صغيره فلفل أسود.
طريقة تحضير سلطة الزبادي
- في بوله نضيف الزبادي مع الثوم والنعناع الناشف والخيار المبشور والملح والفلفل الاسود ونقلبهم مع بعض جيدًا.
- ثم ندخل الخليط الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
- وفي النهاية نغرف سلطة الزبادي في طبق التقديم ونزينها بنعناع فريش مع زيت الزيتون.
