بارفيه الآيس كريم.. حلوى صيفية بطبقات شهية ومذاق منعش
يعد البارفيه من الحلويات الفرنسية الشهيرة، التي تتميز بشكلها الأنيق وطعمها الغني، ومع إضافة الآيس كريم يصبح خيارا مثاليا لأيام الصيف الحارة، وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها، وإمكانية تنسيقها بألوان ونكهات مختلفة داخل أكواب زجاجية شفافة، ما يجعلها مناسبة للتقديم في العزومات والمناسبات.
مكونات بارفيه الآيس كريم

2 كوب آيس كريم بالفانيليا أو الشوكولاتة.
كوب فواكه طازجة مقطعة.
نصف كوب قطع كيك بالفانيليا أو الشيكولاتة.
ربع كوب صوص شوكولاتة أو كراميل.
2 ملعقة كبيرة من المكسرات المجروشة للتزيين.
طريقة تحضير بارفيه الآيس كريم
ابدئي بغسل الفواكه وتقطيعها إلى قطع صغيرة، ثم جهزي الكيك المقطع إلى مكعبات صغيرة،
وفي أكواب زجاجية طويلة، ضعي طبقة من قطع الكيك في القاع، ثم أضيفي طبقة من الآيس كريم مع الضغط عليها برفق حتى تصبح متساوية، بعد ذلك وزعي طبقة من الفواكه الطازجة، ثم أضيفي القليل من صوص الشوكولاتة أو الكراميل، كرري ترتيب الطبقات حسب الرغبة، ثم زيني الوجه بالمكسرات المجروشة، وقدمي البارفيه باردا للحصول على حلوى منعشة، بمذاق شهي وشكل جذاب.



