في شم النسيم 2026.. الصحة توضح أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة
احتفالاً بأجواء شم النسيم اليوم الإثنين 13 إبريل 2026، أوضحت وزارة الصحة والسكان المصرية أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة علي صحة جسم الإنسان.
أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة
ارتفاع مستويات ضغط الدم
أكدت وزارة الصحة والسكان أن الفسيخ والرنجة يحتويان على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم، ونصحت بتجنب الافراط في تناول الفسيخ والرنجة لحماية الجسم من أضرارها.
وتحت شعار “عيّد بصحة” أشارت وزارة الصحة إلي أنه في حاله حدوث تسمم يجب على الشخص التوجه حالا لأخذ مصل تسمم الممباري (البوتيوليزم)، حيث وضعت أرقام الطوارىء الخاصة بالتسمم الغذائي : ١٣٧ - ١٦٤٧٤
الإصابة بمرض البوتيوليزم (التسمم الممباري)
وهو مرض يهاجم الاعصاب وينتج عنه ازدواج الرؤيه وصعوبه الكلام وضعف الاطراف العليا للجسم وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحه التي تؤدي الى نشاط معين من البكتيريا.
