مصر تستعد لزيادة مخزونات السكر والإنتاج المحلي في 2025/2026: استراتيجية لتعزيز الاكتفاء الذاتي

تتوقع وكالة فيتش سوليوشنز أن تشهد مصر زيادة ملحوظة في مخزونات السكر النهائية خلال موسم 2025/2026، حيث من المتوقع أن تصل إلى نحو 1.24 مليون طن، مما يعكس تحسنًا في مستوى الإنتاج المحلي والتخزين، في ظل تطور استراتيجية الدولة لتأمين احتياجات السوق المحلي وتعزيز القدرة التصديرية. هذا التحسن يأتي في وقت يتزايد فيه الاستهلاك المحلي للسكر، نتيجة النمو السكاني المتسارع في البلاد.

 الإنتاج المحلي من السكر سيصل إلى حوالي 3.18 مليون طن

تشير التوقعات إلى أن الإنتاج المحلي من السكر سيصل إلى حوالي 3.18 مليون طن، وهو ما يعكس زيادة واضحة مقارنة بالفترات السابقة، بفضل المشروعات التنموية التي يتم تنفيذها في قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية، حيث تلعب هذه المشروعات دورًا أساسيًا في تعزيز الإنتاج المحلي وزيادة العائد من المحاصيل الزراعية التي يتم استخدامها في إنتاج السكر، مثل قصب السكر والبنجر.

حجم الصادرات المصرية من السكر نحو 300 ألف طن في نفس الفترة

إضافة إلى ذلك، تتوقع فيتش أن يبلغ حجم الصادرات المصرية من السكر نحو 300 ألف طن في نفس الفترة، حيث  تأتي هذه الزيادة في الصادرات كنتيجة مباشرة للجهود الحكومية في تحسين جودة الإنتاج المحلي وتوسيع الأسواق العالمية التي تصدر إليها مصر، بما في ذلك الأسواق العربية والأفريقية،  ولعبت تحسينات البنية التحتية وزيادة القدرة الإنتاجية في المصانع المحلية دورًا كبيرًا في تحقيق هذه النتائج الإيجابية في القطاع التصديري.

الاستهلاك المحلي للسكر في مصر يشهد زيادة كبيرة نتيجة النمو السكاني 

من جهة أخرى، فإن الاستهلاك المحلي للسكر في مصر يشهد زيادة كبيرة نتيجة النمو السكاني الذي تشهده البلاد، حيث من المتوقع أن يصل الاستهلاك إلى نحو 3.85 مليون طن بحلول عام 2025/2026. هذا الرقم يعكس الزيادة الطبيعية في الطلب على السكر في ظل تزايد عدد السكان في مصر، مما يفرض تحديات إضافية على صناعة السكر المحلية لتلبية هذه الاحتياجات المتزايدة.

تشجيع الاستثمار في صناعة السكر

لذلك، تعكف الحكومة المصرية على اتخاذ العديد من التدابير لتلبية هذا الطلب المتزايد، مثل تطوير نظم الري لتحسين جودة المحاصيل، وتشجيع الاستثمار في صناعة السكر، بالإضافة إلى تعزيز استخدام التكنولوجيا الحديثة في الإنتاج والتصنيع. كما تعمل الدولة على تطبيق سياسات دعم للمزارعين لضمان زيادة الإنتاجية وتحقيق استدامة في قطاع الزراعة.

في الختام، تعتبر التوقعات الخاصة بسوق السكر في مصر لعام 2025/2026 مؤشرًا إيجابيًا على قدرة البلاد على تحقيق توازن بين العرض والطلب في هذا القطاع الحيوي. هذه التوقعات تعكس أيضًا نجاح السياسات الحكومية في تعزيز الإنتاج المحلي، وتوفير احتياجات السوق المحلي، بالإضافة إلى توسيع أسواق التصدير.