وصفة مبتكرة استعداداً لرمضان 2026.. كفتة سبانخ بصوص بينك لتجربة منزلية شهية
تعتبر وصفة كفتة السبانخ بصوص البينك من الطرق المبتكرة التي يمكن الإعتماد عليها في شهر رمضان 2026، حيث تحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم طوال فترة الصيام، كما أن مذاقها شهي ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة.
وفي السطور التالية، يقدم موقع “الجمهور” طريقة تحضير كفتة السبانخ بصوص البينك بخطوات بسيطة ونتيجة ناجحة تناسب التقديم اليومي أو المناسبات الخاصة.
مكونات كفتة السبانخ بصوص البينك
- ¼ كيلو لحم مفروم.
- 1 بصلة مبشورة ومعصورة.
- 1 بطاطس مبشورة ومعصورة.
- ½ كوب سبانخ مقطعة.
- بيضة.
- ½ كوب بقسماط.
- ملعقة صغيرة من بهار مشكل، بابريكا، فلفل، وملح.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- كوب سبانخ مقطعة.
- ملعقة كبيرة صلصة.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- كوب ونصف شوربة أو ماء سلق المكرونة.
- كوب ونصف لبن.
- رشة من ملح، فلفل، بابريكا.
- مكعب ماجي.
طريقة تحضير كفتة السبانخ بصوص البينك
- أولاً تُخلط كل مكونات الكفتة جيدًا حتى تتماسك ويظهر عليها “العرق الأبيض”، ثم تُشكل إلى كور صغيرة.
- في طاسة، تُسخن ملعقة كبيرة سمنة، ويُشوّح الكفتة حتى تتحمر وتستوي، ثم تُرفع جانبًا.
- في نفس الطاسة، يُشوّح الثوم حتى تظهر رائحته، ثم تُضاف السبانخ وتقلى حتى تذبل، تليها الصلصة ويتم خلط المكونات معًا.
- ثم يُضاف الدقيق مع الشوربة أو ماء سلق المكرونة واللبن، ويُخلط جيدًا بالمضرب حتى يختفي الدقيق.
- ثم يُضاف مكعب الماجي والتوابل ويُترك الصوص حتى يتكثف قليلًا، ثم تُعاد الكفتة للطاسة وتُخلط مع الصوص.
