بمذاق لا يقاوم.. طريقة تحضير كيك البرتقال في المنزل

تتربع الكيك بمختلف أنواعها على عرش الحلويات، وهي من الحلوى المفضلة لعدد كبير من الكبار والصغار، وخاصة في فصل الشتاء، حيث تحرص ربات المنزل على تحضيرها في فترة الصباح، لأنها تعطى مذاقا لذيذا ومميزا، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية بسبب مكوناتها، وسنستعرض في خطوات بسيطة، مكونات وطريقة تحضير كيك البرتقال في 10 دقائق في المنزل.  

مكونات كيك البرتقال

2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول. 

 بكينج بودر. 

4 بيض بدرجة حرارة الغرفة. 

كوب زيت ذرة. 

كوب عصير برتقال. 

ملعقة كبيرة بشر برتقال. 

رشة صغيرة فانيليا. 

شرائح برتقال. 

خطوات تحضير كيك البرتقال في المنزل 

احضري وعاء عمي ومتوسط الحجم، ثم أضيفي البيض بدرجة حرارة الغرفة مع السكر، وابدأي بضربهم بمضرب البيض، ثم قومي بإضافة البكينج بودر والدقيق الأبيض المنخول، ورشة صغيرة من الفانيليا، وبعد مزج الخليط قومي بإضافة بشر البرتقال والزيت، بعدها ادهني العجين بالزبدة الصفراء مع رشها بالدقيق.

واحضري صينية متوسطة الحجم، وأضيفي الخليط ثم قومي بوضع الصينية في الفرن، على 180 درجة مئوية حتى تنضج، ويمكنك التأكد من نضجها من خلال استخدام خلة أسنان، وبعد أن تبرد الكيك زينيها بشرائح البرتقال، ثم قومي بتقطيعها وقدميها لأفراد أسرتك، ويمكنك تناولها مع الشاي أو الحليب الساخن.