جاتو شاتو الشوكولاتة.. وصفة بمكونات بسيطة لمذاق يجمع بين النكهة اللذيذة
تسعي الكثير من الأمهات المصرية لإسعاد أطفالها بأطباق الحلويات اللذيذة، وتعتبر وصفة الجاتو شاتو من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في البيت بكل سهولة، كما يفضلها العديد من الأطفال نظرا لمذاقها الرائع وطعمها الشهي خاصة لأنها تحتوي علي الشيكولاتة التي يعشق تناولها الصغار.
ويقدم موقع الجمهور الإخباري المكونات الأساساية لتحضير جاتو شاتو الشوكولاتة وطريقة العمل في البيت بمكونات متوفرة من مطبخك، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:-
مكونات عمل الجاتو شاتو
كوب من الزيت.
كوب من السكر الناعم.
نصف كوب من اللبن.
نصف كوب كاكاو خام.
عدد 2 بيضة.
كوب من الدقيق الأبيض.
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
رشة من الفانيليا.
رشة من الملح.
طريقة تحضير الجاتو شاتو
- نضع أولا كل من اللبن والسكر، في الخلاط أو الكبة وامزجيهم جيدًا حتي يكون القوام مناسب
- ثم أضيفي الزيت، وبعدها رشة فانيليا ثم رشة ملح، واخلطي المكونات مرة أخرى.
- ومن ثم قومي بوضع الكاكاو على الخليط، وامزجي المكونات جيدًا جدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- وهنا خذي من الخليط كوب جانبًا (لعمل الصوص لاحقًا).
- أضيفي للكمية المتبقية كل من البيض ورشة فانيليا والدقيق والبيكينج بودر ثماخلطي جيدًا لحد ما القوام يبقى متجانس.
- وفي هذه الخطوة ادهني قالب مستطيل مقاس 26 بالزيت (من الجوانب والقاعدة)، ثم اسكبي الخليط وساويه، وادخليه فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
- وبعدها اختبري النضج بخلة خشب من المنتصف.
- ثم بعد ما تبرد الكيكة قليلًا، اسكبي عليها كوب الصوص اللي احتفظنا بيه وافرديه.
- وفي النهاية قطعيها قطع جاتوه، وقدميها وبالهنا والشفا.
نصيحة
يمكن تزيين الوصفة برشة شوكولاتة مبشورة أو مكعبات فواكه مجففة.
