طريقة عمل كيكة الشوكولاتة اللذيذة ونصائح هامة لضمان نجاحها

تُعتبر الكيكة بجميع أنواعها من ألذ الأكلات التي يمكننا تناولها، فهي الأكلة الأقرب إلى قلوب جميع الأطفال.

ويمكننا إعداد الكيكة بعدة نكهات مختلفة ومميزة، مما يكسبها شعبية كبيرة بين الكبار والصغار.

لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل بدلًا من شرائها، فهي سهلة وبسيطة وسريعة التحضير.

مقادير الوصفة

1 كوب دقيق.

1 كوب حليب.

3 حبات بيض مخفوق.

نصف كوب سكر.

نصف كوب زيت نباتي.

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

1 ملعقة كبيرة فانيليا.

صوص شوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

- نضع الدقيق، البيض والحليب في الخلاط الكهربائي.

- نخلط المكونات على سرعة عالية، ثم نضيف البيكنج بودر والفانيليا.

- نضيف السكر والزيت، ونخفق مجددًا.

- نضع الكيك في صينية واسعة.

- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه يسخن.

- ندخل الصينية الفرن المحمى وننتظر حوالي 30 دقيقة.

- نقطع الكيكة إلى مربعات صغيرة.

- نسكب صوص الشوكولاتة على سطح قطع الكيك.

نصائح تضمن نجاح كيكة الشوكولاتة

يجب أن يكن الفرن محمى لمدة 30 دقيقة قبل وضع الكيك.

- يجب الاعتماد على دقيق صالح للإستخدام، كي نضمن نجاج الكيك.

- يُفضل تزيين كيكة الشوكولاتة بالمكسرات المختلفة.