طريقة عمل، المقلوبة على مائدة إفطار رمضان

مطبخ الجمهور، المقلوبة من الأكلات اللذيذة وسهلة التحضير، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية لتنوع الخضراوات بها واحتوائها على النشويات والبروتين، وإليكي خطوات تحضير المقلوبة. 

المقادير:

2 كوب أرز

نصف كيلو لحمة مفرومة

1 حبة بصل مفروم

حبة طماطم شرائح

2 بطاطس مقلية شرائح عريضة 

ا جزرة شرائح 

شوربة 

½  كوب مايه

سمن

ملح

فلفل أسود

طريقة عصاج اللحمة المفرومة: 

احضري وعاء للطبخ، وضعيه على النار 

اضيفي  البصلة المفرومة

اضيفي السمن وملح وفلفل أسود 

قومي بتقليب البصلة حتى تتغير لونها، وبعدها أضيفي اللحم المفروم  

اضيفي ½  كوب مياه، مع التقليب حتى تنضج اللحم المفروم. 

طريقة تجهيز “المقلوبة” 

احضري وعاء للطبخ ذات حجم مناسب 

ضعي حلقات الجزر 

اضيفي عليها شرائح الطماطم 

اضيفي طبقة أرز 

اضيفي طبقة البطاطس 

اضيفي طبقة اللحم المفروم 

وفي النهاية اضيفي طبقة أخرى من الأرز 

اضيفي الشوربة، وضعيها على نار هادئة حتى تنضج. 

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.