«مطبخ الجمهور»، طريقة عمل صينية الجلاش بالجبنة الرومي

مطبخ الجمهور، صينية الجلاش من الأكلات اللذيذة والشهية، وهي في نفس الوقت سريعة في تحضيرها، يمكن أن تضيفيها بجانب العديد من الوجبات على مائدة إفطار رمضان، وإليكم أسهل طريقة لإعدادها. 

المقادير:

1 لفة جلاش 

جبن رومي 

زيتون أسود 

فلفل أخضر 

سمن 

ملح 

فلفل 

لبن 

بيضة 

خطوات تجهيز صينية الجلاش بالجبن الرومي: 

• إذابة السمن في حلة على النار.
• رص نصف ورق الجلاش في صينية مستطيلة مناسبة وضعي بين كل طبقتين سمن.
• تقطيع الجبن والزيتون الأسود والفلفل الأخضر، وبعد تقليبها ضعيها في منتصف الصينية.
• رص أوراق نصف ورق الجلاش مع إضافة السمن.
• تقطيع الصينية قطعا مربعة مناسبة.
• تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
• بعد 1/ 3 ساعة، اخفقي بيضة مع كوب لبن صغير مع إضافة الملح والفلفل، وإضافتها على وجه الصينية.
• قومي بمتابعتها حتى تنضج وأخرجيها من الفرن. 

اقرأ أيضا: طريقة عمل، صينية كوسة بالبشاميل على مائدة الإفطار

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.