طريقة عمل، صينية كوسة بالبشاميل على مائدة الإفطار

إليكي طريقة تجهيز صينية الكوسة بالبشاميل، بخطوات سهلة وسريعة على مائدة افطار خامس أيام شهر رمضان المبارك.

المقادير:

• 5 حبات كوسة متوسطة الحجم
• 2 بصل متوسط الحجم
• ½ كيلو لحم مفروم 
• ملح 
• فلفل
• بهارات
• سمنة
• 3 أكواب حليب
• 4  ملاعق كبيرة دقيق
• بيضة
• ملح 
• فلفل 
• سمن 

خطوات تحضير صينية الكوسة  بالبشاميل: 

• تقشير الكوسة وتقطيعها حلقات. 

طريقة تحضير البشاميل:

1. وضع السمن في حلة على النار.
2. اضافة الدقيق مع التقليب.
3. اضافة اللبن تدريجيا مع التقليب المستمر.
4. رفع البشاميل من على النار عندما يتماسك.

طريقة تحضير اللحم المفروم

1. تقطيع البصلة قطع صغيرة. 
2. اضافة السمن والملح والفلفل والبهارات. 
3. اضافة اللحم المفروم مع التقليب. 
4. اضافة ½ كوب ماء حتى ينضج اللحم.

طريقة تجهيز صينية الكوسة بالبشاميل:

احضري صينية مقاس متوسط، وقومي بإضافة الكوسة، ثم أضيفي اللحم المفروم بعد التسوية، وأخر خطوة ضيفي البشاميل، وقومي بخفق بيضة جيدا واضيفي عليها ذرة ملح، واضيفيها على البشاميل، وقومي بتسخين الفرن جيدا وضعي الصينية في الفرن حتى تنضج.

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.