استمتع بنكهة لذيذة ومغذية مع طريقة عمل الفول بالطماطم

يعتبر الفول بالطماطم واحدًا من الأطباق الشهية والغنية بالمغذيات التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المطابخ حول العالم.

إنه طبق مشبع ومليء بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحتنا. 

وفي السطور التالية ، سنلقي نظرة على طريقة عمل الفول بالطماطم اللذيذة.

طريقة عمل الفول بالطماطم 

1. تنظيف الفول: قبل البدء في الطهي، قم بنقع الفول في الماء البارد لمدة تتراوح بين 8 إلى 12 ساعة.

ثم يشطف الفول جيدًا ويُزال أي شوائب قد تكون موجودة.

2. الطهي الأول: ضع الفول في وعاء كبير وأضف كمية كافية من الماء لتغطية الفول بالكامل.

ويتم إضافة الملح والتوابل حسب الرغبة الشخصية، قم بتسخين الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي الفول،.

ثم قلل الحرارة واتركه يطهو لمدة تتراوح بين ساعة إلى ساعة ونصف، يجب أن يكون الفول طريًا ولكنه لا يزال متماسكًا.

3. إعداد صلصة الطماطم: في وعاء آخر، قم بتسخين الزيت على نار متوسطة وأضف البصل المفروم والثوم المهروس. 

يُطهى حتى يصبح البصل شفافًا ويتحول لونه إلى الذهبي.

 أضف الطماطم المفرومة والتوابل المفضلة لك مثل الكمون والكزبرة والفلفل الأحمر المجروش.

قم بتقليب المكونات واتركها تطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى تتكون صلصة الطماطم.

4. مزج الفول بالصلصة: بعد أن تصبح الصلصة الطماطم ذات قوام سميك، قم بإضافة الفول المطهو إلى الوعاء وامزجه جيدًا مع الصلصة.

يمكنك إضافة بعض الماء إذا لزم الأمر لتحقيق القوام المثالي.

5. الطهي النهائي: قم بترك الفول بالطماطم يطهو على نار منخفضة لمدة 15-20 دقيقة ليتم عملية النضوج وتجانس النكهات.

6. التقديم: قدم الفول بالطماطم الساخن كوجبة رئيسية أو كوجبة جانبية.

يمكن تزيينه بالبقدونس المفروم أو الزيتون المقطع أو شرائح الليمون المنعشة.

ويمكن إضافة الخضروات المفضلة مثل الفلفل الأخضر أو الجزر أو الكرفس لإضفاء نكهة إضافية وتنوع.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديم الفول بالطماطم مع الأرز أو الخبز الشرقي لإكمال الوجبة.

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية ، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الأقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.