طريقة عمل مهلبية الآيس كريم بالكاسترد

تُعتبر مهلبية الآيس كريم بالكاسترد من الأكلات اللذيذة التي نرغب في تناولها، فهذه الوصفة شهية للغاية وتسعى الأمهات إلى تحضيرها في البيت باستخدام المكونات السهلة البسيطة.

ونوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل مهلبية الآيس كريم بالكاسترد في البيت في خطوات بسيطة خلال 20 دقيقة بدلًا من شرائها من المحلات والمطاعم الخارجية.

المقادير

نحضر كوبًا من حليب البودرة، مع 3 أكواب من الماء و 2 ملعقة كبيرة كاسترد، علاوة على كوب كبير من السكر الناعم و 3 أكواب من الكريمة المخفوقة وعلبة قشطة.

طريقة عمل مهلبية الآيس كريم بالكاسترد 

نحضر إناء واسع على نار عالية ونضع فيه الماء، ثم نضيف الحليب البودرة، ونقلب المكونات جيدًا، ثم نضيف الكاسترد، والسكر الناعم، ونقلب المقادير عدة مرات كي تتداخل كافة المكونات معًا.

نترك الخليط يغلي على نار متوسطة، ثم نضع القشطة والكريمة، وشرائح الموز مع تقليب المكونات مرة أخرى، كي تتداخل مع بعضها البعض.

نترك المهلبية تبرد قليلًا، ثم نضعها في كأسات التقديم الواسعة مع أهمية تزينها بالفواكه المجففة والمكسرات المختلفة من اللوز والبندق والفستق والكاجو.

نصائح هامة عند تناول مهلبية الآيس كريم بالكاسترد 

يُفضل تناول هذه الوصفة باردة، فيلزم حفظها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر، مع أهمية تزينها بجميع أنواع الفواكه التي تتواجد لدينا، كما يمكننا الاستغناء عن الكاسترد.