«اضحك الصورة تطلع حلوة».. أكلات مفيدة وأخرى ضارة بصحة أسنانك

شكل الأسنان وبياضها أصبح من أكثر ما يلفت النظر، والكثير منا يسعي ليبدو في أفضل صورة ويتساوى النساء والرجال في هذا الأمر، إلا أننا قبل التفكير في الشكل الخارجي للأسنان يجب أن نحافظ علي صحة أسناننا في المرتبة الأولي، والدراسات الحديثة أثبتت أن هناك علاقة بين البشرة وصحة الأسنان.

ونحن نكتسب نضارة وحيوية بشرتنا من عدة عوامل، تسهم ليس في نضارة وجهك فقط بل في المظهر بصفة عامة، ووسائل الحفاظ على الأسنان متعددة، ومنها الوقاية من أي ضرر مثل التسوس أو الجير أو الجيوب اللثوية وأيضاً منها طبيعة الطعام.. سواء كان حمضي أو قلوي.

والتساؤل الذى يطرح نفسه، هل من الممكن أن تؤثر طبيعة الأكل على صحة أسنانك؟

ويجيب الدكتور محمد كامل الباز - استشاري الفم والأسنان بكلية الطب جامعة الأزهر- عن كل التساؤلات التي تتعلق بصحة أسنانك، ومنها أهم أنواع الطعام التي تؤثر على الأسنان سواء بالنفع أو الضرر.

في البداية نستعرض الطعام المفيد للأسنان:
- الموز: يحتوي على نسب عالية من البوتاسيوم والتي تحافظ على صحة اللثة من الالتهابات.
-البرتقال والفراولة: بهما نسب عالية من فيتامين سي الذى يمنع نزيف اللثة، كما أن الفراولة بها أحماض تساعد على التخلص من الرواسب العالقة بالأسنان.
-التفاح: يحتوي علي آلياف طبيعية تساعد علي نظافة الأسنان وتزيد من إفراز اللعاب.
الخضار الورقي (سبانخ -كورنب-خس) لما تحتويه من فيتامينات وحديد يساعد على قوة الأسنان وصحة اللثة.
-الزبادي: يحتوي علي نسب عالية من الكالسيوم تساعد في تكوين الأسنان عند الأطفال.
المكسرات: وهى كالتالي،
(الكاجو) يزيد إفراز اللعاب ويقلل التسوس.
(اللوز) يحتوى على نسب عالية من الكالسيوم.
(الجوز) يحتوى على المغنيسيوم والبوتاسيوم وكثير من الفيتامينات المفيدة لصحة الأسنان.
 

ويضيف الدكتور محمد كامل: من الملاحظ أن الكثير من تلك الأطعمة لذيذة، لأننا نعتبر الكثير منها علي سبيل  التسلية أو التحلية مثل الفاكهة والمكسرات. 

وعلى جهة أخرى يحذر الدكتور كامل من بعض الأكلات الضارة بصحة أسنانك، وهى كالتالي:

-الحلويات: بها نسب عالية من السكريات الضارة التي تساعد على زيادة معدلات التسوس.
-المشروبات الغازية: تسبب تآكل فى طبقة المينا إضافة للسكريات المرتفعة بها كما أنها تؤثر على العظام المحيطة بالسن.
-المثلجات: مثل الآيس كريم فنسبة التجمد من الممكن أن تسبب صدمة للعصب كما تحتوى على نسب عالية من السكريات.
-الأطعمة اللزجة (التوفي واللبان )على فترات طويلة تزيد نسب التسوس وتؤثر على المضغ وتسبب تعب وإجهاد لعضلات الفك لمن يعانى من مشاكل في مفصل الفك.

-القهوة: الإفراط من تناولها يصبغ الأسنان ويغير لونها للأصفر.
-الحمضيات (البرتقال - الليمون) برغم ذكرنا البرتقال كنوع من الفاكهة المفيدة لاحتوائه على فيتامين سي إلا أن الإفراط منه قد يسبب بعض الأضرار لما له من خاصية حمضية قد تسبب تآكل في طبقة المينا وتزيد من حساسية الأسنان.