طريقة عمل الدجاج بصوص كريمة الليمون والزنجبيل، وصفة غير تقليدية وسهلة التحضير

تعد وصفة الدجاج مع صلصة كريمة الليمون والزنجبيل من الأطباق اللذيذة وغير المألوفة لدي الكثير من الأشخاص, وتعد خيار مناسب لدي الأشخاص الذين يفضلون الأكل الصحي.

مكونات وصفة الدجاج مع صلصة كريمة الليمون والزنجبيل

1 صدر دجاجة متوسطة الحجم منزوعة العضم 

2 معلقة كبيرة زيت زيتون 

قطعة زبدة متوسطة

2 فص توم مفروم

2 بصلة مقطعة الي مكعبات صغيرة

1 معلقة كبيرة زنجبيل طازجة مبشور 

ربع كوب عصير لمون فرش

1 معلقة صغيرة قشر لمون

1 كوب كريمة الطبخ 

¼كوب من الماء

ملح وفلفل حسب الرغبة 

طريقة تحضير الدجاج مع صلصة كريمة الليمون والزنجبيل

نقم بتقطيع صدر الدجاج إلي نصفين، ومن ثم نضعه بين كيسين من البلاستيك ونقوم بترقيقه عن طريق شاكوش الطعام حتي نحصل علي سمك متساوي، ثم نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل. 

نسخن مقلاة غير لاصقة علي درجة حرارة متوسطة, ثم نضف قطعة متوسطة من الزبدة بالإضافة إلي معلقة زيت الزيتون ونقم بشوي قطع الدجاج حتي تصبح ذهبية اللون. 

بعد دقيقتين نقلب قطع الدجاج علي الجانب الاخر  حتي تصبح ذهبية اللون أيضًا. 

ثم نضف ¼كوب من الماء وغطي الدجاج حتي ينضج ثم اخرجي  قطع الدجاج من المقلاة.

ونضيف بعض من زيت الزيتون ونشوح البصل علي درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة ثم نضف فصوص الثوم والزنجبيل الفرش نطهي المزيج مع قشر الليمون، والعصير في المقلاة على النار حتى يغلي ثم نقم بإضافة كريمة الطبخ ونقم بإرجاع صدور الدجاج الي الخليط ليتجانس الجميع لمدة خمس دقائق, ولتزين الطبق يمكن استخدام شرائح الليمون أو القليل من الزنجبيل الفرش.

تابع موقع الجمهور عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية، أسعار البنزين.