كافيار النمل والفسيخ وسم اليابان، أكلات شهيرة من مطابخ العالم

الطعام هو نافذة لاستكشاف ثقافات جديدة، وقد تكون بعض الأطباق غير مألوفة لنا لكنها جزء أساسي من المطبخ المحلي في دول وثقافات أخرى، إذ إن عالم المأكولات مليء بالاكتشافات المدهشة التي قد تكون غريبة بعض الشيء وربما لا يعرف عنها لكنها من الأطباق الشهيرة والمفضلة في أماكن أخرى.

لذا في السطور التالية سنتعرض معا بعض الأطباق الغير معتادة من مطابخ متعددة حول العالم:

الشوراسكو من البرازيل

تُحضر هذه الوجبة من لحم الغزال وغالبا ما تكون من لحوم الأبقار، وهي أحد أشهر الأطعمة التي تعرف بها البرازيل، وتُعتبر طبقًا تقليديًا في المناطق الريفية.

المرقوقة من الهند

 طبق يتكون من المرق الحار والزبادي، ويُعدّ من الأطعمة الغريبة، بالنظر إلى مزيج النكهات والتوابل الحارة التي يشتهر بها المطبخ الهندي.

الزبدة بالثوم من أيسلندا

رغم أن الزبدة بالثوم قد تكون مألوفة، غير أنها تناول في أيسلندا مع “سكير” وهي نوع من الجبنة الأيسلندية  التقليدية لتعطى مذاق غريب وممتع.

الأورجان من أيسلندا

هو لحم سمك القرش المُخمر والمجفف، ويتميز بنكهة قوية ورائحة نفاذة، ويمثل تحديًا لعشاق الطعام والتجارب المتعقلة به.

الدراغون من جنوب شرق آسيا

هو فاكهة ذات قشرة ملونة ونكهة خفيفة، ولكن شكلها الغريب والمميز يجعلها تجربة غير تقليدية.

الانتشلادا من المكسيك

 يُطلق على هذا الطبق اسم "كافيار النمل" ويُحضر من يرقات النمل، ويُعتبر من الأطعمة الشهية في المطبخ المكسيكي والمفضلة لدى الكثيرين.

سمك “Fugu” من اليابان

هو سمك الفوغو، ويُعد من الأطباق الخطيرة، لأنه يحتوي على سم قوي، ويجب إعداده بواسطة طاهٍ مدرب خصيصًا.

السانجاكو من كوريا

هو أخطبوط صغير يُقدم حيا ومقطعا، ويُعتبر من الأطباق المثيرة للتجربة، نظرا لملمسه الحي ونكهته الفريدة التي يصفها الفود بلوجر عند تجربة هذا الطبق.

الفسيخ من مصر

هو نوع من الأطعمة التقليدية في مصر، ويُعدّ من الأكلات المميزة في المطبخ المصري، حيث يعد من سمك البوري وتجربة تمثل تحديا كبيرا لمن لا يعرف عنه بسبب رائحته القوية ومذاقه.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية ، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.