زي المطاعم، طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج في البيت بأسهل المكونات

سلطة السيزر بالدجاج، هي واحدة من أشهر أنواع السلطات في العالم، وتتميز بمزيجها اللذيذ من النكهات والقوام، وتعود أصول هذه السلطة إلى المكسيك، حيث تم إعدادها للمرة الأولى في ثلاثينيات القرن الماضي.

فوائد تناول سلطة السيزر بالدجاج

وتجمع سلطة السيزر بين الخس الطازج، الذي يُعتبر عنصرًا أساسيًا، وقطع الدجاج المشوية أو المقلية، مما يضيف قيمة غذائية وبروتينًا للطبق.

ويُضاف إلى هذه المكونات، خبز التوست المحمص، ورشة من جبنة البارميزان، مما يُضفي عليها نكهة غنية ومقرمشة.

وتحتوي التتبيلة الكلاسيكية، على زيت الزيتون، عصير الليمون، والثوم، لتضفي على السلطة طابعًا مميزًا، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو طبق جانبي في أي مناسبة، ولا تُعد سلطة السيزر بالدجاج لذيذة فقط، بل هي أيضًا سهلة التحضير، مما يجعلها خيارًا محببًا للكثيرين.

وإليكي طريقة عمل سلطة السيزر بالدجاج في المنزل:

المكونات للدجاج

- 2 صدور دجاج مشوية أو مقلية
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

المكونات للسلطة

- 4 أكواب خس روماني مفروم
- 1 كوب خبز توست مقطع مكعبات (محمص)
- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة

المكونات للتتبيلة

- 1/4 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة مستردة (ديجون)
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة صلصة ورسيسترشاير
- ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج

1.تحضير الدجاج: تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ثم اشويها أو اقليها في زيت الزيتون حتى تنضج، اتركيها تبرد ثم قطعيها إلى شرائح.

2.تحضير الخبز المحمص: يمكنك تحميص مكعبات الخبز في الفرن أو على مقلاة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

3.تحضير التتبيلة: في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون، المستردة، الثوم، صلصة الورشستاير، الملح والفلفل، وحركي جيدًا حتى تمتزج المكونات.

4.تجميع السلطة: في وعاء كبير، ضعي الخس المفروم، ثم أضيفي قطع الدجاج، مكعبات الخبز المحمص، وجبنة البارميزان.

5.إضافة التتبيلة: اسكبي التتبيلة على السلطة واخلطي برفق حتى تتغلف المكونات.

6.التقديم: قدمي السلطة فورًا مع القليل من جبنة البارميزان فوقها.

نصائح عامة

- يمكنك إضافة البيض المسلوق أو الأنشوجة حسب الرغبة.
- استخدمي الخس الطازج للحصول على أفضل طعم.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.