يوم فن الطبخ المستدام، اعرف طريقة عمل سلطة الخضروات الموسمية

يوم فن الطبخ المستدام، يعتبر اليوم فرصة لتبني عادات طهي صحية صديقة للبيئة، من خلال اتباع أسلوب الطهي المستدام، من أجل تعزيز الصحة العامة، ودعم الاقتصاد المحلي، بهذه المناسبة يحتفل بهذا اليوم من خلال تجربة وصفات جديدة ومستدامة بهدف مشاركة الوعي بأهمية الطهي المستدام.

نستعرض في السطور التالية طريقة عمل سلطة الخضروات الموسمية على طريقة أسلوب الطبخ المستدام:

مكونات سلطة الخضروات الموسمية

تحتاج لنوع من الخضروات الموسمية المختلفة، الطبيعية، منها طماطم، خيار، فلفل، زيت زيتون، خل، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة تحضير سلطة الخضروات الموسمية

تغسل الخضروات وتقطع، تخلط في وعاء كبير، يضاف زيت الزيتون والخل والملح والفلفل، وتقدم السلطة طازجة.

فوائد الطبخ المستدام

من النواحي البيئية فإن الطبخ المستدام يساعد على تقليل الانبعاثات الكربونية كما يحافظ على التنوع البيولوجي من خلال تقليل الحاجة إلى الإنتاج الصناعي والزراعي المكثف.

وصحيا فإن استخدام المكونات الطازجة والموسمية يعزز من القيمة الغذائية للأطعمة ويقلل من الاعتماد على الأطعمة المصنعة التي تحتوي على مواد حافظة ومواد كيميائية تشكل خطرا على صحة الإنسان.

أما من الناحية الاقتصادية، فالطبخ المستدام يقلل من فرص هدر الطعام، كما أن استخدام المكونات المحلية يمكن أن يؤدي إلى الاقتصاد في النفقات المنزلية، كما أن شراء المكونات من الأسواق المحلية يساعد في دعم الاقتصاد المحلي.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.