تعالي أقولك ازاي تبقي تعملي صينية بسبوسة في البيت

يعشق الجميع حلوى البسبوسة، كل المصريين والعرب وألاجانب، لأنها حلوى شرقية ممتازة وطعمها لا يقاومه أحد، وتوجد العديد من البيوت المصرية، يطهوا ويعدوا حلوى البسبوسة في المنزل، ولذلك نرصد لكم طريقة تحضيرها ومقادير عملها بالمنزل.

مكونات البسبوسة ليتم تحضيرها بالمنزل
 

-2 كوب من الدقيق. 
-2 ملعقة كبيرة من جوز الهند. 
-كوب سكر الناعم. 
-كوب لبن الزبادي.
- علبة قشطة جاهزة وإصبع زبدة ذائبة.
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- نصف ملعقة فانيلا .
- ملعقة قرفة مطحونة. 

طريقة تحضيرها وكيفية تقديمها
 

• نضع الدقيق بوعاء عميق، ونُضيف معه السكر، والقشطة، والفانيلا، والبيكنج باودر، والقرفة، واللبن، والزبادي، وجوز الهند، والزبدة، مع التقليب المستمر حتى تتناسج المكونات جيداً. 
   
• ندهن الصينية المُخصصة للفرن بقليل من الزيت أو السمنة، ثم نضع الخليط بها.
   
•   نضع الصينية بالفرن على درجة حرارة 180، لمدة 25 دقيقة حتى تحمر أطرافها وتصبح ناضجة من الأسفل. 

• ثم نخرجها من الفرن ونقوم بسكب نصف كمية "الشربات" عليها وهي ساخنة، مع تقطيع البسبوسة لمربعات صغيرة، ووضع دلوز أو جوز هند، على كل مربع.
   
• ونعيد الصينة للفرن مرة أخرى لكن للشواية العلوية، لتحمير وجه البسبوسة بعد التقطيع لمدة دقائق مع المراقبة، وبعد أن يحمر وجهها نخرجها من الفرن، ونقوم بسكب باقي الشربات عليها.
   
• نقدّمها للضّيوف وأفراد الأسرة ساخنة أو باردة.

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــنا

تابع موقع الجمهور عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا

الجمهور، موقع إخباري شامل يهتم بتقديم خدمة صحفية متميزة للقارئ، وهدفنا أن نصل لقرائنا الأعزاء بالخبر الأدق والأسرع والحصري بما يليق بقواعد وقيم الأسرة المصرية، لذلك نقدم لكم مجموعة كبيرة من الأخبار المتنوعة داخل الأقسام التالية، الأخبار، الاقتصاد، حوادث وقضايا، تقارير وحوارات، فن، أخبار الرياضة، شئون دولية، منوعات، علوم وتكنولوجيا، خدمات مثل سعر الدولار، سعر الذهب، سعر الفضة، سعر اليورو، سعر العملات الأجنبية، سعر العملات المحلية.