7 آلاف فرصة عمل و100 ألف طن إنتاج سنويًا.. تفاصيل مشروع MAFI
يشهد القطاع الزراعي والصناعات الغذائية في مصر توسعًا كبيرًا في المشروعات الصناعية التي تستهدف تعظيم القيمة المضافة للحاصلات الزراعية وزيادة الصادرات، ويأتي مجمع MAFI للحاصلات الزراعية والصناعات الغذائية بمدينة السادات بمحافظة المنوفية كواحد من أكبر المشروعات الصناعية الزراعية الجاري تنفيذها في الشرق الأوسط، باستثمارات ضخمة وشراكات مع كبرى الشركات العالمية المتخصصة في تكنولوجيا تصنيع الأغذية.
ويستهدف المشروع دعم استراتيجية الدولة لتعزيز التصنيع الزراعي، وتقليل الفاقد من المحاصيل، وفتح أسواق تصديرية جديدة للمنتجات المصرية، بما يسهم في زيادة العائد الاقتصادي وخلق آلاف فرص العمل.
مجمع صناعي متكامل باستثمارات تصل إلى 300 مليون دولار
يقام مجمع MAFI بمدينة السادات بمحافظة المنوفية، باستثمارات تتراوح بين 180 و300 مليون دولار، ويعد من أكبر المجمعات المتخصصة في تصنيع الحاصلات الزراعية والصناعات الغذائية في مصر والمنطقة.
ويستهدف المشروع إنتاج نحو 100 ألف طن سنويًا من المنتجات الغذائية المصنعة، مع التركيز على الصناعات التي تحقق قيمة مضافة مرتفعة للحاصلات الزراعية المصرية بدلاً من تصديرها في صورتها الخام.
كما يوفر المشروع نحو 7 آلاف فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة، بما يدعم خطط الدولة في توفير فرص التشغيل وتعزيز التنمية الصناعية.
خمسة مصانع متخصصة تخدم الأسواق العالمية
يضم المجمع خمسة مصانع تعتمد على أحدث التقنيات العالمية في تصنيع الأغذية، لتلبية احتياجات الأسواق المحلية والعالمية، وتشمل:
مصنع مركزات الحمضيات
يتخصص في استخراج العصائر الطبيعية ومركزات الموالح، وإنتاج المكونات المستخدمة في الصناعات الغذائية والمشروبات.
مصنع مركزات الطماطم والفواكه
يعمل على إنتاج معجون الطماطم ومركزات الفواكه المختلفة، بما يدعم الصناعات الغذائية وأسواق التصدير.
مصنع العصائر الطبيعية المركزة
يتخصص في إنتاج العصائر الطبيعية المركزة (Cloudy Juice)، المستخدمة في الصناعات الغذائية العالمية.
مصنع التجميد السريع IQF
يعتمد على تقنية Individual Quick Freezing (IQF) لتجميد الفواكه والخضروات، مثل الفراولة والرمان والخضروات المشكلة، مع الحفاظ على الجودة والقيمة الغذائية.
مصنع التجفيف بالتجميد
ينتج الفواكه والخضروات المجففة بتقنية Freeze-Dried، التي تحافظ على الطعم والقيمة الغذائية والعناصر الطبيعية للمنتج، وهي من أكثر التقنيات طلبًا في الأسواق العالمية.
شراكات مع كبرى الشركات العالمية
يعتمد المشروع على شراكات تكنولوجية مع شركات عالمية متخصصة في تصنيع الأغذية، من بينها:
GEA الألمانية.
JBT الأمريكية.
Cabinplant الدنماركية.
وتوفر هذه الشركات أحدث خطوط الإنتاج وأنظمة التشغيل المستخدمة في مصانع الأغذية العالمية، بما يعزز جودة المنتجات المصرية وقدرتها التنافسية.
تصنيع مستدام وفق المعايير البيئية
تم تصميم مجمع MAFI وفق معايير الاستدامة البيئية، ويستهدف الحصول على شهادة LEED Gold العالمية للمباني الخضراء، وهي من أهم الشهادات الدولية في مجال كفاءة الطاقة والحفاظ على البيئة.
ويعتمد المشروع على حلول حديثة لترشيد استهلاك الطاقة والمياه، وتقليل الانبعاثات، بما يتماشى مع التوجهات العالمية نحو التصنيع الأخضر.
دعم الصادرات وتعظيم القيمة المضافة
يمثل المشروع خطوة مهمة في دعم استراتيجية مصر لزيادة الصادرات الزراعية والصناعات الغذائية، من خلال تحويل الحاصلات الزراعية إلى منتجات عالية القيمة بدلاً من تصديرها خامًا، بما يسهم في:
زيادة القيمة المضافة للإنتاج الزراعي.
تقليل الفاقد بعد الحصاد.
فتح أسواق تصديرية جديدة.
جذب استثمارات أجنبية في الصناعات الغذائية.
دعم تنافسية المنتجات المصرية عالميًا.
توفير آلاف فرص العمل للشباب.
ومن المتوقع أن يسهم المجمع، بعد تشغيله الكامل، في تعزيز مكانة مصر كمركز إقليمي لتصنيع وتصدير المنتجات الغذائية، مستفيدًا من الموقع الجغرافي المتميز والبنية التحتية المتطورة واتفاقيات التجارة الحرة التي تربط مصر بالعديد من الأسواق العالمية.
