إنتاج بيض المائدة يقفز إلى 16.5 مليار بيضة سنويًا.. ومصر تحقق الاكتفاء الذاتي
شهد قطاع الدواجن في مصر تطورًا ملحوظًا خلال السنوات الأخيرة، إذ ارتفع إنتاج بيض المائدة من نحو 9.3 مليار بيضة عام 2014 إلى نحو 16.5 مليار بيضة حاليًا، بمتوسط إنتاج يومي يصل إلى 44 مليون بيضة.
اكتفاء ذاتي بنسبة 100% وفائض للتصدير
ووفقًا لبيان صادر عن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حققت مصر الاكتفاء الذاتي الكامل من بيض المائدة بنسبة 100%، إلى جانب وجود فائض يسمح بالتصدير، في إطار جهود الدولة لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج المحلي.
تطوير قطاع الدواجن يعزز الأمن الغذائي
يعكس هذا النمو الكبير في الإنتاج التطور الذي شهده قطاع الدواجن خلال السنوات الماضية، بما يسهم في تلبية احتياجات السوق المحلية، ودعم فرص التصدير، وتعزيز قدرة القطاع على تحقيق الأمن الغذائي.
