تعد الفواكه من أهم مكونات النظام الغذائي الصحي، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تدعم صحة الجسم، ورغم فوائدها العديدة، فإنها تحتوي على سكريات طبيعية تختلف نسبتها من نوع لآخر، وعلى الرغم من أن هذه السكريات أكثر فائدة من السكريات المضافة، الموجودة في الأطعمة المصنعة، فإن الاعتدال في تناول بعض الفواكه يظل مهما، خاصة لمن يسعون إلى تقليل استهلاك السكر، أو الحفاظ على وزن صحي.
المانجو
مانجو
تتصدر المانجو قائمة الفواكه الأعلى في محتوى السكر، حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نحو 46 جراما، لذلك يفضل تناول كمية معتدلة منها، مثل بضع شرائح فقط، مع الاحتفاظ ببقية الثمرة لوقت آخر.
العنب يوفر كوب واحد من العنب نحو 23 جراما من السكر، كما أن صغر حجم الحبات قد يدفع إلى تناول كميات كبيرة دون ملاحظة، ويمكن تقطيع الحبات وتجميدها لتصبح وجبة خفيفة منعشة، تساعد على تقليل الكمية المستهلكة.
الكرز يتميز الكرز بمذاقه الحلو، ويحتوي الكوب الواحد منه على حوالي 18 جراما من السكر، لذلك ينصح بتحديد الكمية قبل تناوله لتجنب الإفراط في استهلاكه.
الكمثرى تحتوي حبة الكمثرى متوسطة الحجم على نحو 17 جراما من السكر، ويمكن الاكتفاء ببضع شرائح منها وإضافتها إلى الزبادي قليل الدسم أو السلطة، للحصول على فوائدها الغذائية مع تقليل كمية السكر.
البطيخ تضم الشريحة المتوسطة من البطيخ نحو 17 جراما من السكر، لكنه يتميز أيضا بنسبة عالية من الماء، إلى جانب احتوائه على معادن تساعد الجسم على تعويض السوائل والأملاح المفقودة في الطقس الحار، ويكفي تناول شريحة أو اثنتين للاستفادة من فوائده.
التين يحتوي زوج من حبات التين متوسطة الحجم على نحو 16 جراما من السكر، ويمكن تناوله مع الجبن أو استخدام كمية بسيطة منه في إعداد بعض الصلصات، لإضفاء نكهة مميزة دون الإفراط في السكر.
الموز تحتوي الموزة متوسطة الحجم على نحو 14 جراما من السكر، ولتقليل الكمية، يمكن استخدام نصف موزة فقط مع حبوب الإفطار أو إضافتها إلى شطيرة زبدة الفول السوداني، مع الاستفادة من قيمتها الغذائية العالية.
