الإفراط في تناول السكر قد يبطئ التئام الجروح.. تعرف على الأسباب
لا يقتصر تأثير الإفراط في تناول السكر، على زيادة الوزن أو التأثير في صحة القلب، بل قد يمتد أيضا إلى إبطاء عملية التئام الجروح، وتعافي الجسم بعد الإصابات أو العمليات الجراحية، وفقا لما يؤكده عدد من الخبراء والمتخصصين، ويشير الأطباء إلى أن ارتفاع مستويات السكر في الدم، خاصة لفترات طويلة، قد يؤثر سلبا على قدرة الجسم على إصلاح الأنسجة التالفة، ما يؤدي إلى تأخر التئام الجروح، وزيادة احتمالات حدوث مضاعفات.
كيف يلتئم الجرح؟
تعتمد عملية التئام الجروح على عدة عوامل أساسية، من أبرزها كفاءة الجهاز المناعي، ووصول الدم المحمل بالأكسجين والعناصر الغذائية إلى الأنسجة المصابة، إلى جانب توافر المغذيات اللازمة لإعادة بناء الخلايا. وعندما يتأثر أي من هذه العوامل، تتراجع سرعة الشفاء.
ما تأثير السكر على التعافي؟
يرتبط الإفراط في تناول السكر بزيادة معدلات الالتهاب المزمن داخل الجسم، وهو ما قد يعرقل عملية إصلاح الأنسجة ويؤخر التعافي، كما أن ارتفاع مستويات السكر في الدم لفترات طويلة، قد يسبب أضرارا للأوعية الدموية، ما يقلل من كفاءة وصول الأكسجين والمواد الغذائية إلى موضع الإصابة، كذلك قد يؤثر ارتفاع السكر على أداء خلايا الدم البيضاء، المسؤولة عن مقاومة العدوى، الأمر الذي يزيد من احتمالات الإصابة بالالتهابات، ويجعل التئام الجروح أكثر بطئا.
الفرق بين السكر الطبيعي والمضاف
يؤكد المختصون أن السكريات الطبيعية، الموجودة في الفواكه والخضراوات ومنتجات الألبان لا تمثل المشكلة ذاتها التي تسببها السكريات المضافة، فهذه الأطعمة تحتوي أيضا على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة، تدعم الصحة العامة، بينما ترتبط المخاطر بشكل أكبر، بالإفراط في تناول الحلويات والمشروبات المحلاة والأطعمة الغنية بالسكر المضاف.
نصائح لدعم التئام الجروح
يمكن تعزيز قدرة الجسم على التعافي من خلال اتباع نظام غذائي متوازن يشمل:
تناول كميات كافية من البروتين للمساعدة في بناء وإصلاح الأنسجة.
الحصول على الفيتامينات والمعادن من مصادر غذائية طبيعية.
الإكثار من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة.
شرب كميات مناسبة من الماء والسوائل.
الحفاظ على مستويات مستقرة وطبيعية للسكر في الدم.
