«الحلوى على أصلها الشرقي »... طريقة عمل البسبوسة في المنزل

تعد البسبوسة من الحلويات التي لا يختلف عليها أحد وهي من أشهر الحلويات الشرقية التي يمكن تحضيرها في المنزل بمذاق لذيذ مثل الجاهزة التي يمكن تقديمها بجانب الشاي أو تناولها خلال السهرة. 

ويستعرض موقع “ الجمهور الإخباري ” في السطور التالية، طريقة عمل البسبوسة في البيت. 

طريقة عمل البسبوسة 

مكونات البسبوسة 

2 كوب سميد

كوب سكر

كوب زبادي

نصف كوب سمنة أو زبدة مذابة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة فانيليا

شربات بارد

لوز أو جوز هند للتزيين (اختياري)

طريقة تحضير البسبوسة 

1.فى وعاء، يخلط السميد مع السكر والبيكنج بودر والفانيليا.

2.ضيفي السمنة والزبادى مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.

3.قومي باضافة الخليط فى صينية مدهونة بالسمنة وافرديها بالتساوى.

4.قومي بتزيين البسبوسة باللوز أو أى إضافات مفضلة.

5.اخبزي البسبوسة فى فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تصبح لونها ذهبيًا.

6.فور خروجها من الفرن، ضيفي الشربات البارد تدريجيًا واتركيها حتى تتشربه بالكامل.