لذيذة وسهلة.. طريقة عمل أجنحة الدجاج في البيت بمذاق لا يقاوم

تعد من الأكلات والمقبلات التي يحبها الكثير ويمكن تحضيرها في المنزل بمذاق مختلف لا يقاوم هي اجنحة الدجاج في الفرن بمذاق شهي ولذيذ على خطى الشيف سمر جاد.

طريقة عمل أجنحة الدجاج في الفرن

المكونات

1 كيلو أجنحة دجاج متقطعة ومغسولة

3 معالق كبيرة زيت

1 معلقة كبيرة صوص صويا

1 معلقة كبيرة كاتشب

1 معلقة كبيرة عسل أو سكر

4 فصوص ثوم مفروم

عصير نص ليمونة

التوابل
1 معلقة صغيرة بابريكا

1 معلقة صغيرة ثوم بودرة

1 معلقة صغيرة بصل بودرة

نص معلقة صغيرة فلفل أسود

نص معلقة صغيرة كمون

ملح حسب الرغبة

رشة شطة (اختياري)

طريقة تحضير أجنحة الدجاج

1.في بولة كبيرة نضيف الأجنحة.

2.ضيفي الزيت، والصويا، والكاتشب، والعسل، والثوم، والليمون وقلبيهم جيدًا  .

3.ضعي كل التوابل وقلبي حتى الأجنحة تتغطى بالتتبيلة.

4.غطيها واتركيها في التلاجة ساعة على الأقل (ويفضل 3 ساعات).

5.فى طاسة على النار ضعي  بالأجنحه تاخد صدمة و وقلبيها حتى تأخد لون دهبى من كل الجوانب.

6.اخلطي ٢ معلقه كبيره باربيكيو صوص مع ٢ فص ثوم مفروم وننزلهم عالاجنحه ونقلبهم لمده ٣ دقايق عالنار.

ثم أخرجيها وقدميها بالهنا والشفاء.