ضبط 11 طن مصنعات لحوم فاسدة داخل منشأة غير مرخصة في الإسكندرية

في ضربة جديدة لحماية صحة المواطنين، أعلنت محافظة الإسكندرية ضبط أكثر من 11 طنًا من مصنعات اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل منشأة غير مرخصة، وذلك ضمن حملات رقابية مكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية.

حملات رقابية موسعة لضبط المخالفات
جاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات المحافظ أيمن عطية، حيث شنت مديرية التموين بالإسكندرية بالتنسيق مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري، حملات تفتيش موسعة استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية.

ضبط كميات ضخمة من اللحوم الفاسدة
أسفرت الحملات عن ضبط منشأة غير مرخصة تقوم بتصنيع مصنعات اللحوم باستخدام خامات فاسدة ومنتهية الصلاحية، حيث تم التحفظ على كميات كبيرة شملت لحومًا مفرومة وهمبورجر وسجقًا وقوانص دواجن، إضافة إلى دهون وأمعاء وبسطرمة، وجميعها غير صالحة للاستهلاك وتظهر عليها تغيرات في الخواص الطبيعية.

مخالفات جسيمة وإعادة تدوير مواد فاسدة
كشفت أعمال التفتيش عن قيام المنشأة بإعادة تدوير خامات فاسدة وطرحها في الأسواق، في مخالفة صريحة للقوانين، ما يمثل خطرًا مباشرًا على صحة المواطنين وسلامة الغذاء.

إجراءات قانونية رادعة
تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، مع إحالة الواقعة إلى النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.

تشديد على استمرار الرقابة
وأكد محافظ الإسكندرية استمرار الحملات التموينية والرقابية بجميع أنحاء المحافظة، مع التشديد على عدم التهاون في مواجهة أي مخالفات تمس صحة المواطنين، وتعزيز التنسيق بين الجهات المعنية لإحكام الرقابة على الأسواق.