لضمان جودته مذاقه.. طريقة عمل البرجر في البيت بطعم لذيذ

يعد سندوتش البرجر من اشهر الأكلات التي يحبها الجميع وتتمتع بأنه سريعة وسهلة التحضير ومذاقها شهي لذيذ، ويمكن تقديمها بطرق متعدده كسندوتش أو جانب وجبه، وبسبب الإقبال عليه يمكن تحضيره في المنزل بسهولة وبنظافة دون مواد حافظة أو عدم معرفه مصدر اللحم.

لا يفوتك

طريقة تحضير كيك الكوكيز والكريمة في المنزل.. حلوي شهية بمذاق لا يقاوم

لذلك يستعرض موقع "الجمهور الإخباري" في السطور التالية، طريقة عمل البرجر في المنزل.

طريقة عمل البرجر في المنزل

مكونات البرجر

½ كيلو لحم مفروم.

بصلة صغيرة مفرومة ناعم.

2 فص ثوم مفروم.

2 معلقة كبيرة بقسماط.

بيضة.

ملح.

فلفل أسود.

بابريكا.

بهارات لحم.

خبز برجر.

خس وطماطم وجبنة.

طريقة تحضير البرجر في المنزل

1.في وعاء ضعي خليط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبقسماط والبيضة.

2.ضيفي التوابل وقلبيهم جيدا حتى يتجانس الخليط.

3.قومي بتشكيل الخليط الي عدد من الأقراص المتساوية.

4.ضعي أقراص البرجر في الثلاجة لمده 30 دقيقة حتى تتماسك.

5.قومي بوضع رشة من الزيت في الطاسة وأشوي البرجل حتى يأخذ اللون الذهبي.

6.ضعي الحشو في الخبز من الطماطم والخس والجبنة والبرجر وبالهنا والشفا.