طريقة تحضير حلوى تيراميسو الليمون.. لمسة منعشة بمذاق إيطالي
يعتبر حلوي تيراميسو الليمون من الحلويات الخفيفة والمنعشة ذات الطابع الإيطالي الشهير، حيث يجمع بين قوام الكريمة الغني ونكهة الليمون المنعشة، فما هي المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة؟
مكونات حلوي تيراميسو الليمون
- كريمة جبنة.
- سكر بودرة.
- فانيليا.
- بشر ليمون.
- كريمة خفق.
- بسكويت ليدي فينجر.
- عصير ليمون محلى بالسكر.
- كيرد الليمون.
طريقة تحضير حلوي تيراميسو الليمون
- أولًا تخلط كريمة الجبنة مع السكر البودرة وبشر الليمون والفانيليا حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعم القوام.
- ثم تضاف كريمة الخفق تدريجيًا إلى الخليط مع التقليب برفق للحفاظ على القوام الهوائي.
- ومن ثم يغمس بسكويت الليدي فينجر سريعًا في مزيج عصير الليمون المحلى، مع الحرص على عدم تشبعه بشكل زائد.
- وبعد ذلك ترص طبقة من البسكويت في القالب، تليها طبقة من خليط الكريمة.
- وهنا تكرر العملية للحصول على عدة طبقات متناسقة.
- ثم بعد ذلك توزع طبقة من كيرد الليمون على الوجه.
- وفي النهاية يترك التيراميسو في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك ويُقدم باردًا.
اقرأ أيضًا: بمكونات بسيطة.. طريقة تيراميسو بالبسكويت والقهوة بدون فرن في المنزل
