احلى من برا..طريقة عمل أيس كريم البرتقال في المنزل بمذاق ولا أروع

مع بداية ارتفاع الحرارة يقبل الصغار والكبار على شراء الآيس كريم وتناوله بسبب طعمه اللذيذ والمنعش في الموجات الحاره، ويعد ايس كريم البرتقال من اشهر الأنواع بسبب مذاقه المتجانس بين الطعم اللاذع والمذاق المنعش.

لا يفوتك

طريقة تحضير تارت الليمون الكريمي.. قوام ناعم يذوب في الفم ونكهة منعشة

طريقة عمل آيس كريم البرتقال

مكوناته  آيس كريم البرتقال

برتقالتان متوسطتا الحجم .

4 صفار بيض .

1/2 كوب سكر .

2 معلقة كبيرة من الماء .

ثلث كوب من عصير البرتقال .

1 عود فانيليا .

1 كوب من كريمة الخفق.

2 معلقة كبيرة من السكر تحفظ جانبًا.

2 معلقة كبيرة من بشر البرتقال 6 برتقالات.

طريقة تحضير آيس كريم البرتقال

1. قومي بعصر عصير البرتقال وضعيه في قدر على النار حتى يغلي ويتبخر جذر منه ثم اتركيه حتى يبرد.

2. ضيفي في وعاء آخر صفار البيض والسكّر والمياه وضعيه في ماء ساخن وضيفي حبوب الفانيليا

3. قومي بخفق جميع المكونات حتى يصبح قوامه كثيف قومي برفعه من على النار واتركيه حتى يبرد

4.اضربي الكريمة وقومي بتقشير الليمون في الوعاء، وان يصبح القوام ثقيل ضيفي عصير الليمون على خليط صفار البيض

5.قومي بوضع الخليط في قالب، وغطيه وضعيه في الفريزر لمده 5 ساعات وبالهنا والشفاء.