انتبهي جيدا.. تعرفي على طرق التخلص من مبيدات الخضروات بسهولة
تحتوي الخضراوات في كثير من الأحيان على بعض بقايا المبيدات التي تؤثر على الصحة خاصة حين لم يتم تنظيفها جيدًا، لذلك هناك بعض الطرق البسيطة التي تعمل على التخلص من المبيدات التي توجد بالخضراوات وتكون أكثر أمانًا.
طرق بسيطة للتخلص من المبيدات الموجودة بالخضراوات
1.اشطف بالماء
يجب شطف الخضراوات بالماء جيدًا من خلال وضعها تحت الماء الجاري لمدة 2 إلى 3 دقائق، وقومي بفركها برفق حتى تزيلي جميع الأوساخ وبعض المبيدات الحشرية.
2.قومي بنقع في الماء المالح
انقعي الخضراوات في ملعقة كبيرة من الملح مع لتر من الماء لمدة 15 دقيقة، ثم قومي بشطفها لإزالة المبيدات الحشرية.
3.غسول صودا الخبز
قومي بإزالة المبيدات الحشرية من خلال نقع الخضراوات في ملعقة صغيرة من صودا الخبز ولتر من الماء لمدة 20 دقيقة، ثم اشطفها.
4.محلول الخل
قومي بتحضير محلول مكون من جزء واحد من الخل، و 3 أكواب من الماء، وانقع الخضار لمدة 10 دقائق، ثم اشطفها جيداً.
5.قشر أو اسلق
قومي بتقشير الخضراوات ذات القشرة السميكة أو سلقها في الماء المغلي لمدة دقيقة إلى دقيقتين لتقليل بقايا المبيدات.
