أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الخميس 2 أبريل 2026
شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن اليوم الخميس 2 أبريل 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ، حيث حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها الأخيرة داخل المزارع، وسط هدوء نسبي في حركة البيع والشراء.
سعر الفراخ البيضاء اليوم
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزرعة عند 73 جنيهًا، بينما تراوح متوسط سعر البيع للمستهلك النهائي في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة عند نحو 83 جنيهًا للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل.
أسعار الفراخ الساسو
سجلت أسعار الفراخ الساسو استقرارًا أيضًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة نحو 86 جنيهًا، في حين وصل السعر للمستهلك داخل الأسواق إلى متوسط 96 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي
أما الفراخ البلدي، فقد استقرت عند مستويات أعلى نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة 101 جنيه، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى نحو 111 جنيهًا للكيلو في الأسواق.
سعر كرتونة البيض اليوم
شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار النسبي، وجاءت كالتالي:
- البيض الأبيض:
- الجملة: 115 جنيهًا للطبق
- للمستهلك: حوالي 130 جنيهًا
- البيض الأحمر:
- الجملة: 120 جنيهًا للطبق
- للمستهلك: حوالي 135 جنيهً
قراءة في حركة السوق
تعكس حالة الاستقرار الحالية في أسعار الدواجن والبيض توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب، بعد فترات من التذبذب خلال الأسابيع الماضية.
كما أن استقرار الأسعار في المزارع ساهم في الحد من التقلبات داخل الأسواق، رغم استمرار اختلاف الأسعار للمستهلك من منطقة لأخرى نتيجة تكاليف النقل وهوامش الربح لدى التجار.
أهمية استقرار أسعار الدواجن
تُعد الدواجن والبيض من السلع الغذائية الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي، لذلك فإن استقرار أسعارها يسهم في تخفيف الأعباء المعيشية، خاصة مع التغيرات المستمرة في أسعار السلع الغذائية الأخرى.