طريقة تحضير بان كيك هش وسهل.. وجبة فطور مثالية لأطفالك

هل تبحث عن فطور شهي ومغذي لك في الصباح؟ فإن وصفة البان الكيك الهش واللذيذ، من الوصفات التي تناسب أجواء الفطار، حيث يمكن تحضيره بسرعة بخطوات بسيطة، فما هي مكوناته وطريقة تحضيره؟

المكونات الأساسية لعمل بان كيك هش وسهل

• 1 كوب حليب.
• 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• 1 ملعقة كبيرة سكر.
•  1 كوب دقيق.
• رشة ملح.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
•  1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).

طريقة تحضير بان كيك هش وسهل

1. في وعاء، أولاً اخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح والسكر.
2. ثم في وعاء آخر، اخلط الحليب مع البيضة والزبدة المذابة والفانيليا.
3. وهنا أضف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وحرّك بلطف حتى تتجانس، دون الإفراط في الخلط.
4. ومن ثم اترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق قبل الطهي.
5. ثم بعد ذلك سخّن مقلاة غير لاصقة، واسكب كمية مناسبة من الخليط.
6. وفي النهاية اطهي البان كيك حتى يتحول لونه إلى الذهبي من كلا الجانبين.

اقرأ أيضًا: أحلى من الجاهز.. طريقة عمل بان كيك الموز في المنزل خطوة بخطوة