بينها التوت الأسود.. تعرف على أبرز 8 فواكه منخفضة السكر
رغم الاعتقاد السائد بأن الفواكه قد ترفع مستويات السكر في الدم، تكشف تقارير غذائية حديثة أن هناك أنواعاً معينة يمكن تناولها بأمان، بل وتساعد على تنظيم السكر بفضل احتوائها على الألياف والعناصر الغذائية المفيدة، ومع ازدياد القلق من استهلاك السكر، خصوصاً لدى مرضى السكري أو من يسعون إلى نمط حياة صحي، تبرز هذه الفواكه بوصفها خياراً مثالياً يجمع بين الطعم والفائدة، حيث تساعد الألياف الغذائية الموجودة بها على تنظيم مستويات السكر في الدم عبر إبطاء دخول الغلوكوز إلى مجرى الدم بعد الهضم، وسنستعرض 8 فواكه منخفضة السكر نسبياً يمكن إدراجها في النظام الغذائي دون القلق من ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر، وفق ما نقله موقع فيري ويل هيلث العلمي.
أبرز 8 فواكه منخفضة السكر
التوت الأسود

يحتوي كوب من التوت الأسود، على 7 جرام سكر و8 جرام من الألياف، و14.4 جرام كربوهيدرات، ويتميز التوت الأسود بأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات وألياف، كما أنه غني بفيتامين سي، ويحتوي كوب من التوت الأسود، على فيتامين سي أكثر من حبة اليوسفي أو ليمونة.
الكيوي
تحتوي حبة كيوي على 6.7 جرام سكر، و2.3 جرام ألياف و11 جراما من الكربوهيدرات، كما أن الكيوي يتميز بأنه غني بفيتامين سي، وأظهرت الأبحاث أن تناول حبتين من الكيوي يوميا، يغني عن الحاجة إلى مكملات فيتامين سي.
المشمش
تحتوي حبة من المشمش على 3 جرام سكر، وجرام ألياف و4 جرام من الكربوهيدرات، فضلا عن احتوائه على البوتاسيوم وفيتاميني أ وسي.
الأناناس
يحتوي نصف كوب أناناس، على 9 جرام سكر وجرام ألياف، و11 جرام من الكربوهيدرات، زتحتوي حبة الأناناس على المنغنيز، وفيتامين سي الداعم للمناعة، وإنزيم البروميلين المضاد للالتهابات.
البطيخ
يحتوي كوب بطيخ على 9.6 جرام سكر، وجرام من الألياف و12 جرام كربوهيدرات، ويتكون البطيخ من أكثر من 90 في المائة ماء، كما يحتوي على فيتاميني أ وسي، ومضاد الأكسدة الليكوبين.
الكرز
يحتوي نصف كوب من الكرز على 10 جرام سكر، و1.5 جرام ألياف، و12.5 جرام كربوهيدرات، وهو غني بفيتامين سي والبوتاسيوم.
الجريب فروت
تحتوي نصف حبة جريب فروت، على 10 جرام سكر و2 جرام ألياف، و16 جرام من الكربوهيدرات، كما أن نصف حبة جريب فروت تحتوي على البوتاسيوم وحمض الفوليك.
البابايا
يحتوي كوب من البابايا، على 13 جرام سكر، و2.8 جرام ألياف، و18 جرام كربوهيدرات، وتحتوي البابايا على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامينات أ، وسي، وهـ.



