سر الطعم المميز في عيد الفطر.. صوص الفلفل الحار بطريقة سهلة وسريعة

مع أجواء عيد الفطر وتنوع الأطعمة بين الرنجة والفسيخ والمشويات، يظل صوص الفلفل الحار أحد أسرار النكهة التي تضيف طعمًا مميزًا لا يُقاوم على المائدة، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة تمنحك نفس مذاق المطاعم.

لا يفوتك

طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم.. طعم شرقي في عيد الفطر

لسفرة عيد الفطر.. اتعلمي طريقة تحضير سمك سنجاري في الفرن

ويقدم موقع «الجمهور»، أيسر الطرق لتحضير صوص الفلفل الحار في المنزل، وذلك من خلال السطور التالية:-

المكونات:

¼ كوب زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - ¼ كوب كزبرة طازجة - حبة فلفل حار صغيرة - فص ثوم - ¼ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة تحضير صوص الفلفل الحار:

1- ضع زيت الزيتون، عصير الليمون، الكزبرة، الفلفل الحار، الثوم، والملح في الخلاط.

2- اخلط المكونات حتى يصبح الصوص ناعمًا ومتجانسًا.

3- تذوّق وعدّل التتبيل حسب الرغبة.

4- اتركه في الثلاجة لمدة 10 دقائق ليتماسك الطعم.

5- قدّمه فوق التاكو، الجمبري المشوي، أو الدجاج.

6- يُحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.