5 أطعمة طبيعية غنية بالبوتاسيوم.. منها البطاطا الحلوة

يمكن أن يساهم النظام الغذائي في حماية صحتك وصحة قلبك، ومن العناصر الغذائية التي تبرز عند الحديث عن صحة القلب البوتاسيوم، حيث يساعد على التحكم في ضغط الدم، توازن السوائل، والحفاظ على وظائف العضلات وخاصة عضلة القلب، ووفقا للدراسات فإن اتباع نظام غذائي غني بالبوتاسيوم، يقلل من احتمالية الإصابة بقصور القلب والسكتة الدماغية، ومضاعفات القلب والأوعية الدموية الأخرى، وسنستعرض 5 أطعمة غنية بالبوتاسيوم، تساعدك في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

5 أطعمة غنية بالبوتاسيوم 

البطاطا الحلوة

تتميز البطاطا الحلوة بمذاقها الجميل، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم، حيث تحتوي حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، على نحو 540 مليجراما من البوتاسيوم، كما أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة، وفيتاميني «أ» و«سي»، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية بشكل عام.

السبانخ

تعد السبانخ من الخضراوات الورقية، غنية بالبوتاسيوم ومعادن أساسية أخرى، وتوفر حصة من السبانخ المطبوخة أكثر من 800 مليجرام من البوتاسيوم، وتعد السبانخ من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والحديد، وهما عناصر مفيدة لتعزيز صحة الدورة الدموية.

الأفوكادو

يعرف الأفوكادو بأنه من الأطعمة المفيدة لصحة القلب، حيث يحتوي على مستويات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم، كما أنه غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، وفيتاميني «أ» و«سي»، وهو يساعد في الحفاظ على صحة القلب، والأوعية الدموية بشكل عام.

الموز

تحتوي موزة متوسطة الحجم على نحو 400 مليجرام من البوتاسيوم، فضلا عن فوائده الكبيرة لصحة القلب، ويعد الموز سهل الهضم ومصدرا للطاقة الفورية، يعد تناول الموز مع وجبة الإفطار، أو وجبة خفيفة طريقة سهلة للحصول على المزيد من البوتاسيوم.

الفاصوليا البيضاء

تعد الفاصوليا والبقوليات من المصادر الجيدة للبوتاسيوم، ويحتوي كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة، على 100 ألف مليجرام من البوتاسيوم، أي ربع الكمية اليومية الموصى بها، كما أنها غنية بالألياف، وهي مصدر للبروتين النباتي، لذلك فهي مثالية لإضافتها إلى الحساء أو السلطات، للحفاظ على صحة القلب.