أحلى من الجاهز.. طريقة عمل بان كيك الموز في المنزل خطوة بخطوة

يعد بان كيك الموز من الأطباق الخفيفة، التي يفضلها كثير من الأشخاص على وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم، ويتميز هذا الطبق بمذاقه الحلو بفضل استخدام الموز، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى مكونات كثيرة، مما يجعله خيارا مناسبا، للأشخاص الذين يبحثون عن وصفة سريعة ومغذية، ويجمع بان كيك الموز بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية، حيث يوفر الموز عناصر مهمة للجسم، مثل البوتاسيوم والألياف، إلى جانب الطاقة التي يحتاجها الجسم لبدء اليوم بنشاط، كما يمكن تحضيره بطرق مختلفة، سواء بإضافة الشوفان أو العسل أو المكسرات، مما يجعله وصفة مرنة تناسب مختلف الأذواق والأنظمة الغذائية.

مكونات بان كيك الموز 

موزة ناضجة كبيرة. 
½ كوب جوز الهند المبشور.

ملعقة كبيرة عسل أو مكسرات. 

طريقة تحضير بان كيك الموز 
1.اهرسي الموز جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

2.أضيفي البيض وامزجي المكونات جيدًا بالمضرب اليدوي.

3.أضيفي جوز الهند وقلّبي حتى يصبح الخليط كريمي القوام.

4.سخني طاسة بها قليل من الزيت، وضعي ملاعق صغيرة من الخليط.

5.اتركيه من دقيقتين إلى 3 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبي اللون.