بخطوات بسيطة.. طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ ولا أروع

تسعى كل ربة منزل إلى تقديم أفضل وجبات لأسرتها، على مائدة إفطار شهر رمضان الكريم، وتعد وجبة البطاطس بالفراخ من الأكلات التقليدية المصرية، ولكنها تتميز برونق خاص، وسنستعرض في خطوات بسيطة مكونات وطريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ. 

مكونات صينية البطاطس بالفراخ 

• بصلة كبيرة + 3 بصل شرائح
• 2 فص ثوم
• فلفل أحمر
• 3 م ك زيت زيتون
• 2 م ص صلصة
• 4 م ك دبس رمان
• عصير ليمونة
• ملح – فلفل – زعتر – بابريكا
• بطاطس شرائح
• 1 م ص زيت زيتون
• كوب ونصف ماء

طريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ 
1. افرمي البصل والثوم والفلفل والتوابل.
2. تبّلي الدجاج بالخليط جيدًا.
3. في الصينية: ضعي البطاطس + زيت الزيتون + الملح والفلفل.
4. أضيفي الدجاج فوق البطاطس ثم اسكبي الماء.
5. ادخليها الفرن حتى تنضج، ثم شغّلي الشواية لتحمير الوجه.