أبرزها الجوز.. 4 مكسرات تخلصك من الإمساك
يعد الإمساك من أكثر مشكلات الجهاز الهضمي انتشارا، ويعاني منه كثير من الأشخاص، نتيجة عوامل مثل قلة تناول الألياف، نقص شرب الماء، التوتر، أو قلة النشاط البدني، ومع ذلك، يمكن دعم صحة الأمعاء والمساعدة على انتظام حركة الهضم بخطوة بسيطة وفعالة، وهي إدخال المكسرات إلى النظام الغذائي اليومي، حيث أن المكسرات رغم صغر حجمها، فإنها غنية بالألياف الغذائية والدهون الصحية والبروتين النباتي، وهي عناصر تساهم في تحسين عملية الهضم، وتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، ما يساعد على التخفيف من مشكلة الإمساك.
وسنستعرض أربعة أنواع من المكسرات، يمكن أن تساعد بشكل طبيعي ولذيذ في دعم صحة الجهاز الهضمي والتقليل من الإمساك، مع إمكانية إضافتها بسهولة إلى الوجبات اليومية، وذلك وفقا لتقرير نشره موقع إيتينج ويل.
1. الجوز
جوز ">جوز ">يأتي الجوز في مقدمة المكسرات، الغنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية، المعروفة بفوائدها للقلب والدماغ، كما تلعب دورا مهما، في دعم صحة الجهاز الهضمي، تساعد هذه الأحماض، إلى جانب مركبات الفلافونويد الموجودة في الجوز، على تحفيز إنتاج حمض البيوتيريك، وهو حمض دهني قصير السلسلة يغذي خلايا القولون ويعزز نمو البكتيريا المفيدة، ما يساهم في تحسين حركة الأمعاء.
كما يتميز الجوز بارتفاع محتواه من الفلافونويدات مقارنة بغيره من المكسرات، وهو ما يدعم توازن الميكروبيوم المعوي، ويقلل الالتهابات، ويقوي جدار الأمعاء، وتوفر الحصة الواحدة نحو أونصة، حوالي 2 جرام من الألياف، إضافة إلى ما يقارب 10% من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم، المرتبط بدعم انتظام حركة الأمعاء.
2. الفستق الحلبي
يعد الفستق الحلبي خيارا مناسبا، لمن يفضلون تناوله مع قشره، وهو غني بالألياف التي تضيف حجما للبراز، ما يساعد على تحريكه بسهولة عبر الجهاز الهضمي، ويقلل من فرص الإصابة بالإمساك، كما تشير بعض الدراسات إلى أن الفستق، قد يعزز إنتاج حمض البيوتيرات، الذي يدعم البكتيريا المفيدة في الأمعاء، ويحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
3. اللوز
ينصح خبراء التغذية بإدراج اللوز، ضمن النظام الغذائي بانتظام، لما يحتويه من عناصر غذائية مفيدة، فالحصة الواحدة منه حوالي أونصة، توفر قرابة 4 جرامات من الألياف، ما يجعله من أكثر المكسرات غنى بها، كما يعمل اللوز كمادة بريبيوتيك، أي أنه يغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويساعد على زيادة تنوع الميكروبيوم المعوي، ويعزز إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة التي تحافظ على صحة بطانة الأمعاء، كما يحتوي اللوز على نحو 20% من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم، الذي يساعد الأمعاء على الاحتفاظ بالماء، ما يسهل حركة البراز.
4. البقان
يعد البقان من المكسرات المفيدة لصحة الجهاز الهضمي، فهو غني بالألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة، التي تدعم نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتوفر الحصة الواحدة منه حوالي 3 جرامات من الألياف، ما يساعد على تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
